Králičí játra na slanině

Name: Králičí játra na slanině
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 králičí játra; 100 g anglické slaniny; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 kapie; kousek chilli papričky; 200 ml vývaru; petrželka; 1 lžička hladké mouky; sůl; pepř; 1 lžička másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Králičí játra na slanině, Králičí játra na slanině — Králičí játra na slanině

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 102 kJ / 1 219 kcal
Bílkoviny	10,42 g
Tuky	115,33 g
Vláknina	10,28 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	31,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nasekaný česnek, nakrájenou slaninu, orestujeme a přidáme očištěná játra. Opeříme a přidáme nakrájenou kapii a chilli papričku. Krok 2: Játra opečeme z obou stran a podlijeme troškou vývaru. Hotová játra vyjmeme a šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem, promícháme a provaříme. Krok 3: Játra vrátíme zpět a prohřejeme, nakonec osolíme, vmícháme do šťávy máslo a posypeme nasekanou petrželkou.

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nasekaný česnek, nakrájenou slaninu, orestujeme a přidáme očištěná játra. Opeříme a přidáme nakrájenou kapii a chilli papričku.
Játra opečeme z obou stran a podlijeme troškou vývaru. Hotová játra vyjmeme a šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem, promícháme a provaříme.
Játra vrátíme zpět a prohřejeme, nakonec osolíme, vmícháme do šťávy máslo a posypeme nasekanou petrželkou.

TIP: Jak uchovat bylinky co nejdéle čerstvé. Postup skladování bylinek v lednici pro jejich dlouhou trvanlivost

Zveřejněno 28. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31Rpr

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Vepřová játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Králičí játra na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31Rpr

Náhodný recept

Jednoduchý zapečený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 12 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 12 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 15 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 19 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček Hodnocení 28×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 29×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

Zelnak před 16 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Ital77 před 40 minutami

Kapustový prejt

magdalenka před 1 hodinou

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 1 hodinou

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 3 hodinami

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 10 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 13 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 13 hodinami

Ošatkový chléb

monyss před 15 hodinami

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

lecho před 16 hodinami

Suroviny:
játra králičí, slanina anglická, olej, cibule, česnek, kapie, chilli paprika čerstvá, vývar masový, petrželka, mouka hladká, sůl, pepř, máslo

Králičí játra na slanině

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč