Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová polévka s kroupami

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 377 kJ /
568 kcal
Bílkoviny6,35 g
Tuky42,50 g
Vláknina2,75 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy38,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, přidáme sušené houby, kmín a chvíli restujeme. Zalijeme chladným vývarem, rozšleháme metličkou a přivedeme k varu. Krok 2: Polévku vaříme minimálně 20 minut. Před koncem přidáme majoránku, připravené, předem uvařené kroupy a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Na závěr posypeme jemně krájenou cibulovou natí.

TIP: Jak sušit houby. Jak je krájet a při jaké teplotě sušit. Osvědčené postupy při sušení hub venku

Zveřejněno 29. 8. 2022

Poznámka autorky maris

Kroupy si vařím předem, naporcuji si je a dám do mrazáku. Tím se velice zkrátí čas přípravy pokrmů, kde je chci použít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rqm7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rqm7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

janatka: Marie Svarcova: moc vám děkuju a doufám, že vám bude chutnat;-):-)

Určitě vyzkouším.;-)

:-)<3:yes: Kroupy mám ráda, houby také, obojí v mrazáku najdu a bude skvělá polévečka :-K dobrý nápad :yes:

Suroviny:
houby sušené, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, kroupy, kmín drcený, majoránka, sůl, pepř mletý, nať cibulková

Přidat fotografie receptu