Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená čočka s houbami a uzeným

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 138 kJ /
2 184 kcal
Bílkoviny161,93 g
Tuky57,47 g
Vláknina99,50 g
Cholesterol 687 mg
Sodík 2,51 g
Sůl5,62 g
Sacharidy213,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předem namočenou čočku dáme vařit doměkka. Na závěr ji osolíme. Krok 2: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, mrkev, prolisovaný česnek s kmínem a nakrájené uzené, necháme opéct do zlatova. Přidáme předem namočené houby, mírně osolíme, opepříme a chvíli podusíme. Vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata a dál dusíme společně doměkka. Krok 3: Podušenou směs smícháme s čočkou, sladkou paprikou, hrstí petrželky, přidáme rozšlehaná vejce smíchaná s mlékem a směs vložíme do olejem vymazané mísy a poté do vyhřáté trouby na 180 °C a dáme zapéct asi na 30 minut. Krok 4: Před podáváním můžeme ještě opéct cibulku a kostičky uzeného navrch.

TIP: Jak vařit čočku

Zveřejněno 25. 9. 2022

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle kuchařky Pečeme zdravě a chutně, ale i tak jsem si ho upravil pak podle svého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená čočka s houbami a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYQNJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená čočka s houbami a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYQNJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Odskúšané na chutilo.;-) Fotečku pridávam. ;-)

Marie Svarcova: :-), já také vyzkoušel poprvé a byl jsem překvapený jak je to moc dobré ;-)

:-)<3:yes:samé sobré suroviny tak to musí být dobré :-K neznám - zkusím:-D

Suroviny:
čočka, houby lesní, plec uzená, rajče, petrželka, cibule, cibulka, česnek, mrkev, vejce, mléko, paprika sušená sladká, kmín celý, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu