Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové ragú podle mne

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Eja57 Eja57

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 300 kJ /
311 kcal
Bílkoviny11,17 g
Tuky12,02 g
Vláknina21,06 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy29,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli na kroužky, kapii na kousky a česnek na plátky. Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme olej a postupně přidáme cibuli, kapii, osolíme a orestujeme do poloměkka. Zarestujeme nakonec lžičku protlaku a česnek. Krok 3: Přidáme houby a za občasného promíchání dusíme pod pokličkou doměkka. V průběhu okořeníme. Nakonec by mělo být jen trocha šťávy. Krok 4: Podáváme s hustou bramborovou kaší posypané petrželkou.

Zveřejněno 22. 10. 2022

Poznámka autorky Eja57

Použila jsem směs pěstovaných hub - bílé a hnědé žampióny a hlíva.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové ragú podle mne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2q6M

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové ragú podle mne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2q6M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Maruško, děkuji za hezký koment. Ten protlak tam není ani kvůli chuti ani barvě, ale i ta trocha sos jemně zahusti, ale to je Tobě asi jasné:-K

:-)<3:yes::yes: mňam :-K

Suroviny:
houby, kapie, cibule šalotka, česnek, protlak rajčatový, sůl, pepř, tymián, vločky chilli, olej olivový, petrželka

Přidat fotografie receptu