Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 800 kJ /
430 kcal
Bílkoviny6,43 g
Tuky27,61 g
Vláknina11,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 81 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy34,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí paličky uvaříme, odstraníme kůži a kosti a maso necháme stranou. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a minutu ještě restujeme. Krok 2: Přihodíme nasekaný česnek, všechno koření a na nudličky nakrájenou hlívu. Promícháme a dle potřeby podlijeme asi 50 ml kuřecího vývaru. Když se vývar odpaří přilijeme ještě další a necháme opět vydusit. Poté vložíme do pánve papriky nakrájené na širší proužky. Krok 3: Přidáme kokosové mléko a dle potřeby ještě vývar (záleží kolik chceme dělat omáčky, pokud je třeba zahustíme lžičkou Solamylu). Když jsou papriky na skus přidáme pórek nakrájený na kolečka, promícháme a vložíme prohřát maso. Dle chuti dosolíme a podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Nejlepší recepty z hlívy ústřičné. Jak připravit královnu mezi houbami

Zveřejněno 31. 10. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Vařila jsem vývar ze skeletů a paliček, ty jsem pak použila do omáčky. Kokosové zbylé mléko dávám do menších zipsáčků zamrazit a pak se takové množství hodí právě do omáček jako v tomto případě. Pokud nemáme kokosové mléko lze použít smetanu na vaření a mírně zahustit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738xO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí maso v zeleninovém kari s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738xO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
paličky kuřecí, olej olivový, cibule, česnek, mrkev, hlíva ústřičná, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, pórek, koření kari, zázvor, paprika sušená sladká, kurkuma, pepř mletý, sůl, vývar masový, mléko kokosové

Přidat fotografie receptu