Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí tatarská omáčka s kapary

Name: Domácí tatarská omáčka s kapary
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 žloutky; 1 lžička plnotučné hořčice; 1 lžička citronové šťávy; 200-300 ml slunečnicového oleje; 1 středně velká cibule; 1-2 okurky (sterilované v nálevu); 1 lžíce kaparů; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Domácí tatarská omáčka s kapary, Domácí tatarka s kapary — Domácí tatarka s kapary

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 2 žloutky

1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

200-300 ml 200-300 ml slunečnicového oleje

1 1 středně velká cibule

1-2 1-2 okurky (sterilované v nálevu)

1 lžíce 1 lžíce kaparů

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 205 kJ / 2 439 kcal
Bílkoviny	9,02 g
Tuky	262,03 g
Vláknina	4,93 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	466 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	9,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s hořčicí a citronovou šťávou ušleháme metlou dohusta. Krok 2: Pak pomalinku tenkým proudem za stálého šlehání přidáváme olej. Krok 3: Osolíme a opeříme, přidáme nastrouhanou okurku, nasekané kapary a hodně nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 4: Podle potřeby ještě dochutíme solí, hořčicí a citronovou šťávou.

Žloutky s hořčicí a citronovou šťávou ušleháme metlou dohusta.
Pak pomalinku tenkým proudem za stálého šlehání přidáváme olej.
Osolíme a opeříme, přidáme nastrouhanou okurku, nasekané kapary a hodně nadrobno nakrájenou cibuli.
Podle potřeby ještě dochutíme solí, hořčicí a citronovou šťávou.

TIP: Jak vyrobit domácí tatarskou omáčku

Zveřejněno 4. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí tatarská omáčka s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8DqR

Domácí tatarská omáčka Videorecept

Domácí tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marenka.j 5 min

Tatarská omáčka jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Tatarská omáčka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Majonéza a tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Valdik

Maso v tatarské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alexa111 15 min

Tatarský biftek z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 20 min

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Omáčky

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Domácí tatarská omáčka s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8DqR

Náhodný recept

Pizza T. B.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tom Beyk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 30 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 104×
Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

9 foto Hodnocení 2×
Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Jak zavářet domácí pomazánky na tousty? Jsou chutné a vyplatí se. Radíme začátečníkům Hodnocení 51×

Jak zavářet domácí pomazánky na tousty? Jsou chutné a vyplatí se. Radíme začátečníkům

Domácí tatranky: Oplatky s krémem a polevou si můžeme doma sami připravit Hodnocení 1×

Domácí tatranky: Oplatky s krémem a polevou si můžeme doma sami připravit

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Cukrář Josef Maršálek radí, jak zajistit, aby buchty nebyly vysušené. Klíčem k úspěchu je hlavně neuspěchat přípravu

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení Hodnocení 2×

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 4 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 7 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
žloutek, hořčice plnotučná, šťáva citronová, olej slunečnicový, cibule, okurka čerstvá, kapary, sůl, pepř

Domácí tatarská omáčka s kapary

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 104× Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

9 foto Hodnocení 2× Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 104×
Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

9 foto Hodnocení 2×
Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení