Králík na segedínský způsob

Name: Králík na segedínský způsob
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 450 g vykostěného králičího masa; 60 g slaniny; 3 cibule; 4 dl vývaru; 250 g kysaného zelí; 2 dl kysané smetany; 1 lžíce hladké mouky; cukr (podle chuti); mletá sladká paprika; sůl; kmín

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 60 min

105 min (45 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Králík na segedínský způsob, Králík na segedínský způsob — Králík na segedínský způsob

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 925 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	114,31 g
Tuky	83,74 g
Vláknina	19,40 g
Cholesterol	348 mg
Sodík	3,27 g
Sůl	8,14 g
Sacharidy	45,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájenou na kostičky v kastrolu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme, zasypeme paprikou, zalijeme vývarem a osolíme. Krok 2: Do základu vložíme nakrájené maso, kmín a dusíme do poloměkka. Nasekané zelí propláchneme vodou, nakrájíme, přidáme k masu a dusíme. Krok 3: Kysanou smetanu smícháme s moukou a přidáme naběračku horké omáčky, promícháme a vlijeme do guláše. Povaříme.
(Kdybychom smetanu vlili rovnou do guláše mohla by se srazit.)

Slaninu nakrájenou na kostičky v kastrolu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme, zasypeme paprikou, zalijeme vývarem a osolíme.
Do základu vložíme nakrájené maso, kmín a dusíme do poloměkka. Nasekané zelí propláchneme vodou, nakrájíme, přidáme k masu a dusíme.

Segedínský guláš - návod na přípravu
Kysanou smetanu smícháme s moukou a přidáme naběračku horké omáčky, promícháme a vlijeme do guláše. Povaříme.
(Kdybychom smetanu vlili rovnou do guláše mohla by se srazit.)

TIP: Porcování králíka krok za krokem. Nejlepší recepty z králičího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík na segedínský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZrW

Králík na myslivecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 120 min

Králík na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 120 min

Telecí na způsob divočiny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

MamlajdaD 60 min

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Hlíva na způsob svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 135 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení
Kysané zelí

Moje poznámka

Králík na segedínský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZrW

Náhodný recept

Hermelín do trouby i na gril Videorecept

Hermelín do trouby i na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BarborkaS. 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 7 hodinami

Brambory na cibulce se zelím

Přidáno před 15 hodinami

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 18 hodinami

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Opilcův kapr

Přidáno před 23 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno 22. 12. 2025 07:15:12

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 12. 11. 2022 09:30

Marie Svarcova: Maruško, někdo králíky nemusí, ale my je máme rádi a ještě, když jsou domácí. Jen se snažím dělat je na mnoho způsobů, aby to bylo pestré. Děkuji za milý komentář