Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkový závin s ořechy a brusinkami v rumu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Mama-mia Mama-mia

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2 nohavice

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 923 kJ /
3 806 kcal
Bílkoviny79,36 g
Tuky145,57 g
Vláknina49,60 g
Cholesterol 544 mg
Sodík 855 mg
Sůl2,09 g
Sacharidy519,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto zpracujte rukama a nechte 15 minut odpočinout v lednici. Mezitím nakrájejte jablka na malé kostičky 1x1cm (strouhaná jablka pustí moc šťávy). Brusinky namočte do rumu (tuzemák). Krok 2: Z těsta vyválejte 2 obdélníky. Do prostřední třetiny obdélníku nasypte drcené lotusky nebo jiné sušenky, poklaďte jablky, ořechy, cukrem, brusinkami a skořicí a navrch zase posypte lotusky. Krajní třetiny rozkrájejte k náplni rádýlkem na proužky cca 1,5 cm široké a pomažte je vejcem. Překládejte proužky přes středovou třetinu střídavě přes sebe. Krok 3: Záviny pomažte rozšlehaným vejcem, posypte mandlemi a krystalky cukru. Krok 4: Pečte cca 25 minut na plechu s papírem při 180 °C. Horkovzduch + pára 25%. Pokud nemáte parní troubu, upravte dobu pečení podle vaší trouby.

TIP: Nejlepší jablečné štrúdly

Zveřejněno 20. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový závin s ořechy a brusinkami v rumu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oqN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový závin s ořechy a brusinkami v rumu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oqN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, smetana zakysaná, žloutek, tuk, prášek do pečiva, cukr vanilkový, sůl, jablko, sušenky, skořice mletá, cukr, brusinky, vejce, nudličky mandlové, cukr

Přidat fotografie receptu