Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chuťovky k pohoštění

Nevíte jaké chlebíčky připravit na silvestrovskou či narozeninovou oslavu? Zkuste tento recept na dva ne úplně tradiční druhy - s matjesem na červené řepě a se sýrovou roličkou plněnou Métským salámem.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 2 dávky

2dávky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 717 kJ /
410 kcal
Bílkoviny35,79 g
Tuky23,97 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 93 mg
Sodík 1,53 g
Sůl3,82 g
Sacharidy12,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na chuťovky s matjesem na červené řepě předem uvaříme červenou řepu předem uvaříme, oloupeme a necháme vychladnout (můžeme ji též upéct). Krok 2: Česnek nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Z lednice vyndáme Métský salám. Krok 3: Červenou řepu jemně nastrouháme a necháme okapat. Krok 4: V misce promícháme řepu s pomazánkovým máslem nebo majonézou. Krok 5: Přidáme sýr gouda, opatrně osolíme (matjesy jsou dost slané) a opepříme, dle chuti přidáme jemně nastrouhaný česnek. Promícháme. Krok 6: Plátky pečiva lehce potřeme pomazánkovým máslem, přitiskneme kousek salátového listu, dáme lžičku pomazánky a proužek matjesa. Ozdobíme tenkými kolečky cibulky. Krok 7: Se sýrovou plněnou ruličkou: Nejprve každý plátek sýru potřeme Métským salámem a pevně stočíme do ruličky. Spojem dolů položené na tácku dáme zatím do chladu. Krok 8: Plátky pečiva potřeme máslem, položíme kousek lístku čekanky, na talířek nakrájíme kyselé okurky a připravíme papriku a petrželku. Krok 9: Ztuhnuté roličky šikmo nakrájíme. Na každý připravený plátek pečiva položíme 2 kousky z roličky, ozdobíme kouskem okurky, papriky a petrželky.

TIP: Silvestrovské pohoštění: Co jíst a pít na oslavách konce roku?

Zveřejněno 5. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chuťovky k pohoštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R1Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chuťovky k pohoštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2R1Y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Moanka: :-) Přesně tak - vyhraji si a ráda (prý si tafy všichni tykáme :-D ) Děkuji a přeji krásný, pohodový večer :-K

To vypadá krásně. :-) Vy si tedy vyhrajete. ;-) :yes:

janatka: :-) super - já ho mám moc ráda, tak snad bude chutnat i vám všem :-K Hezký večer

Marie Svarcova: Maruško, dnes jsem byla se synem u řezníka a víš co jsem tam viděla??? Métský salám, tak jsem ho hned koupila, jsem na to zvědavá.;-)

janatka: :-) Moc děkuji, potěšilo mě to :-K Přeji hrásné, šťastné a veselé vánoční svátky :-K

Tak konečně přidávám fotku.

janatka: OK ráda jsem pomohla :-K

Marie Svarcova: Děkuji za vysvětlení:-), vůbec to neznám a ani nevím jestli u nás se to dá sehnat.

Jana Pá: :-) možná bych šla - nevím kam a donesla bych - nevím komu - možná se jednou povede a moje cesta tam povede :-K díky za komentář a přeji krásný večer

Až půjdeš kolem, stačí cinknout na zvonek, už stojím u branky, recept vypadá "boží" ! i tak bude chutnat <3, budu zkoušet na svátky :-K

janatka: :-) Děkuji za komentář, přeji krásný zbytek dne a posílám odpověď na dotaz :Maceškův mazací buřt je druhem métského salámu. Na rozdíl od původního výrobku, obsahujícího 60 procent hovězího a zbytek vepřového masa, začal Emanuel Maceška začátkem minulého století vyrábět salám pouze z vepřového. Po svém tvůrci začal být označovaný jako Maceška a vyrábí se dodnes. :-K Znám je od dětství a jsou stéle moc dobré, pprodávají je v masnách téměř všude. :-K

Simona Skolakova: :-) moc děkuji a přeji krásný, pohodový zbytek dne :-K

RubyRom: :-) Romanko moc děkuji, od Tebe to vždy potěší :-K Hezký zbytek dne a krásný večer

krásné kanapky:yes:

No jo zase dobrota:-K. Zrovna včera jsme měli pomazánku z červené řepy na chuťovkách, ale nenapadlo mě dát rybku na to. Určitě vyzkouším jak to chutná. Jinak připravujeme jen s matjesy ( to je manželova specialita ), plátek rohlíku mázneme máslem nebo pomazánkovým máslem, na to se dá kousek rybky a kolečko cibule. Moc to všem chutná. Sýrová roláda super na chuťovku.:-K;-) Jen moc si nevybavuji co je maceška:-O???

Suroviny:
řepa červená, pomazánkové máslo, sýr gouda, česnek, pepř mletý, sůl, matjes uzený, pečivo, cibulka, listy salátové, sýr plátkový, salám métský, pečivo, máslo, čekanka, paprika čerstvá červená, okurky sterilované, petrželka

Přidat fotografie receptu