Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hruškový dezert

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 241 kJ /
1 253 kcal
Bílkoviny19,73 g
Tuky9,14 g
Vláknina16,56 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy230,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu. Krok 2: Do vařícího nálevu přidáme půlky hrušek a přiklopené vaříme tak dlouho, jak chceme hrušky měkké. Jednou během vaření hrušky obrátíme (já jsem vařila celkem asi 4 minuty). Uvařené je dáme chladnout. Vývar, který zbude z hrušek uchováme. Krok 3: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Hrušky naskládáme na talířky a přelijeme hotovým pudinkem. Dezert dáme pořádně vychladit. Krok 4: Před podáváním ze zbylého vývaru z hrušek odstraníme koření, přidáme lžičku cukru a 2-3 lžíce rumu. Znovu přivedeme k varu a vařením zredukujeme tekutinu na hustotu medu. Krok 5: Na dezert nastříkáme šlehačku a vše pokapeme připravenou rumovou redukcí.

Zveřejněno 12. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86zL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/86zL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

To bych si dala a klidně teď večer. Hrušky miluju a pudink můžu, jéé.:-D

To je Jani nadlouho poslední improvizace, zítra musím zavařit kvanta švestek a zabalit a pozítří odjíždíme na týden na chatu a tam není signál;-(, takže se musíme obejít bez internetu. Bude se mi stýskat:-(. Jo, zbytek vínka z dnešního vaření jsem si nechala na večer:-D:-D:-D

Já se jdu raději dívat na televizi:-p:yes:

Tématické fráze:
hruškovy recepty, dezert z hrušek, dezerty z hrušek, hruškový desert, dezert, dezert s hruškami, desert z hrušek, hruškový mošt recept, hruška jako desert, hruška desert, desert z hrušky, dezerty s hruškami, hruškový mošt, desert hruška, hruškové deserty, recepty na dezerty, hruškovyrecepty, dezert-hruška, hrušky desert, recept na dezert

Suroviny:
hruška, mošt jablečný, víno bílé, med, skořice celá, badyán, koření hřebíček, rum, mléko, pudink čokoládový, cukr, šlehačka

Přidat fotografie receptu