Medové perníčky od babičky

Name: Medové perníčky od babičky
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hladké mouky; 140 g cukru moučka; 50 g másla; 2 vejce; 2 lžíce medu; 1 lžička jedlé sody; 1 lžička perníkoveho koření (mletý hřebíček, skořice, kardamom, badyán, nové koření); 1 žloutek na potření

Perníčky jednoznačně patří k vánoční atmosféře. Jejich chuť a zdobení potěší každé malé dítko. Medové kořeněné těsto provoní doslova celý dům a s vykrajováním vám jistě rády pomohou i děti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

NatalieMrk

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min + odležení těsta

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava, + odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g hladké mouky

140 g 140 g cukru moučka

50 g 50 g másla

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce medu

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 lžička 1 lžička perníkoveho koření (mletý hřebíček, skořice, kardamom, badyán, nové koření)

1 1 žloutek na potření

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 204 kJ / 2 917 kcal
Bílkoviny	68,30 g
Tuky	70,95 g
Vláknina	12,10 g
Cholesterol	858 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	0,45 g
Sacharidy	495,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme ostatní suroviny a ručně zpracujeme těsto. Krok 2: Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne uležet v lednici. Krok 3: Těsto rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrajujeme z něj tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Pečeme na 160 °C asi 8-10 minut. Krok 5: Teplé perníčky potíráme rozšlehaným žloutkem.

Mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme ostatní suroviny a ručně zpracujeme těsto.
Jak si doma připravit perníkové koření
Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne uležet v lednici.
Těsto rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrajujeme z něj tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme na 160 °C asi 8-10 minut.
Teplé perníčky potíráme rozšlehaným žloutkem.

TIP: Perníčky - otázky a odpovědi

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medové perníčky od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqK5

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Medové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 165 min

Medové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 40 min

Medové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 30 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 60 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 120 min

Zobrazit více

Hrnečková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

NatalieMrk 105 min

Oblíbená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

NatalieMrk 60 min

Dobré sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

NatalieMrk 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro děti
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Velikonoce

Moje poznámka

Medové perníčky od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqK5

Náhodný recept

Hrnkový perník se špaldovou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angie1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kohoutí prsa sous-vide se žampionovým ragú

Přidáno před 6 hodinami

Čokoládové muffiny s Nutellou

Přidáno před 6 hodinami

Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky

Přidáno před 8 hodinami

Smažené žampiony, volská oka a ledový salát s kapií

Přidáno před 8 hodinami

Holandský řízek podle ČSN

Přidáno před 9 hodinami

Jižanské kuřecí paličky v kukuřičných lupíncích

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno Hodnocení 167×

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno

Co dává tu správnou chuť perníku? Perníkové koření namíchané v nejlepším poměru. Směs koupíme hotovou nebo ji sami namícháme Hodnocení 24×

Co dává tu správnou chuť perníku? Perníkové koření namíchané v nejlepším poměru. Směs koupíme hotovou nebo ji sami namícháme

Připravili jsme máslový ležák jako z Harryho Pottera: Horký cider se šlehačkou a karamelem chutná překvapivě skvěle

Gordon Ramsay prozradil svůj recept na bramborovou kaši: Voní máslem, česnekem a smetanou a je dokonale krémová

Falešný španělský ptáček: Stejná chuť jako oblíbená klasika, ale za mnohem kratší dobu. Nic nerolujete, vše jen pokrájíte

Medovníkové kuličky: Jak a kdy připravit toto báječné a jednoduché cukroví Hodnocení 136×

Medovníkové kuličky: Jak a kdy připravit toto báječné a jednoduché cukroví

Domácí perníkové koření provoní celou kuchyň. Základem při jeho výrobě je skořice. Co dalšího potřebujete? Hodnocení 60×

Domácí perníkové koření provoní celou kuchyň. Základem při jeho výrobě je skořice. Co dalšího potřebujete?

Nejnovější články

11 foto
Připravili jsme máslový ležák jako z Harryho Pottera: Horký cider se šlehačkou a karamelem chutná překvapivě skvěle

Kuře na paprice i pro začátečníky: Šťavnaté a křehké maso s chutí papriky dokonale ladí s omáčkou ze smetany, hotové je za chvíli

Retro okénko: Kostkový cukr i barevný cukr bridž byly kdysi hity. Půlkilová krabice vyšla na 8 Kčs a děti z ní tajně ujídaly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky

Neregistrovaný před 1 minutou

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

Neregistrovaný před 1 hodinou

Carpaccio z pečené červené řepy Videorecept