Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkový koláč s ořechovým piškotem

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 494 kJ /
2 986 kcal
Bílkoviny57,94 g
Tuky151,11 g
Vláknina18,60 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 398 mg
Sůl0,87 g
Sacharidy339,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme na vál, doprostřed dáme překrájený změklý tuk a žloutek a zpracujeme těsto. To necháme v chladu půl hodiny odležet, potom je rozválíme a vyložíme jím dortovou formu. Krok 2: Jablka nahrubo nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a smícháme je se skořicovým cukrem a propláchnutými rozinkami. Na těsto nasypeme trochu strouhanky (může být i opražená), na ní poklademe jablka, formu vložíme do trouby vyhřáté na 210°C a těsto dobleda upečeme. Krok 3: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, lehce do něj vmícháme žloutky a ořechy. Těsto rozetřeme na téměř upečený koláč, teplotu snížíme na 180°C a dopečeme. Krok 4: Ještě teplý koláč pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový koláč s ořechovým piškotem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vno

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový koláč s ořechovým piškotem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vno

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

dobrý den
tak jsem ho zkusila a můžu jen říct je výborný:-):yes:

Opravdu výborný.Pekla jsem minulý týden a nyní se chystám opět upéct:-p:-p:-p:-ppíšu bodík

Jaruno18, v receptu je psáno do dortové formy,tvoje foto je plech:-Oje to ze stejné dávky:-? :-?díky za odpověď:-)

Může to být fakt dobrá kombinace:yes:

Výborný moučník.Krásná vůně ořechů i jablek.Moc dobrý.Dávám bodík a foto.Dík za recept.:yes::yes::-p

Tématické fráze:
výborný jablkový koláč, piškotový koláč s jablky, jablkový koláč, buchta s ořechy a jablky, rozvařená jablka na koláče, normandský koláč, piškot recept, ořechová náplň do buchet, jablkový koláč recept, moučníky z jablek+foto, ořechová buchta, litá buchta s jablky, francouzský jablkový koláč, recept na piskot, buchta s jablky, litá buchta s jablky a ořechy, jablkovo-ořechový koláč, kolače a buchty s jablky, ořechové řezy s jablky, piškotový moučník s jablky

Suroviny:
mouka hladká, tuk, cukr moučkový, žloutek, jablko, šťáva citronová, cukr skořice, rozinky, strouhanka, bílek, cukr písek, žloutek, ořechy nastrouhané

Přidat fotografie receptu