Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový koláč s ovocem

Cuketa je úžasná zelenina, která má všestranné využití. Klasickou buchtu jistě znáte, ale zkoušeli jste upéct koláč? Nejlepší je s ovocem a drobenkou, který můžete přizpůsobit sezóně. Je úžasně vláčný a nikdo nepozná, že je z cukety.

Hodnocení receptu je 4,9 (76×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 294 kJ /
3 178 kcal
Bílkoviny59,64 g
Tuky126,13 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 429 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy444,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve očistíme cuketu (odkrojíme tuhou slupku) a nahrubo ji nastrouháme na struhadle, můžeme ji použít i s jemnými semeny. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vařečkou vmícháme cuketu. Krok 3: Těsto nalijeme na připravený plech. Poklademe různým ovocem (nektarinky, švestky nebo banán). Krok 4: Posypeme drobenkou připravenou podle našich zvyklostí. Pokud připravíme máslovou, pěkně se rozteče. Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá. Krok 6: Necháme vychladnout a podáváme nakrájené na kousky.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 17. 8. 2009

Poznámka autorky aanicka

Banán jí dává skvělou chuť. Výborná je i s rybízem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový koláč s ovocem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4RD1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový koláč s ovocem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4RD1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Koláč je fakt luxusní. Manželka dostala od kolegyně tašku cuket, tak jsem ho hned vyzkoušel. Dal jsem na něj višně a banán. Opravdu chutný. Ukládám si ho mezi oblíbené a určitě jsem ho nedělal naposledy.;-)

Moc dobrý, Dekuji za recept.

Momentálně se snažím cuketu zakomponovat do každého pokrmu. Buchta super, dobrá, vláčná. Dala jsem méně cukru, více cukety, nahoru ostružiny a červený rybíz a drobenku. A zase o 2 cuketky míň :-)

Manželovi moc chutná, dala jsem méně cukru a je opravdu výborný.

Výborný koláč, děkuji za inspiraci :-)

Bezkonkurenční, s rybízem, děkuji za recept :-)

:-)<3:yes::yes: pěkný recept a krásné foto :-K

sezóna cuket - takže hledám, kam je uplatnit a tento koláč je luxusní, použila jsem třešně a švestky z mrazáku a pecka

Je tady opět sezona cuket a tento recept mi padl hned do oka ;-) máme hodně rybízu a malin, přihodila jsem na okraj kolečka banánu a výsledek je skvělý! Děkuji a upeču ho znova a znova ....

Vyzkoušeno a je hutný a moc dobrý, já dala jen 150g cukru a už tak je to na mě moc sladké. Je to na menší pelch cca 20*35cm.

Výborný koláč, děkuji!!:yes:

Výborný koláč, děkuji :-):yes:

Musím autorku pochválit, že cukety loupe. :-KAť je cuketa mladá nebo ne, slupka vypadá v těstě jak špína a od pohledu nejedle. Možná bych to strávila v cukeťáku - bramboráku. Doma schováváme cuketu do perníku.

Mladé cukety neloupu. Abych dodržela množství, přidala jsem 2 nastrouhaná oloupaná jablka. Na těsto jsem udělala 30 kupiček z tvarohu, cukru a vejce a na ně položila plátky mandarinkového kompotu. Nakonec jsem je posypala drobenkou. Koláč je výborný<3
Díky za recept:yes:

Výborný koláč;-)...malinko jsem si recept upravila. Dala jsem méně cukru, mouku na půl polhr. a špaldovou, jako ovoce jsem použila meruňky a banán. Drobenkou dělám...námelu ovesné vločky se třtinovým cukrem a přidám kokosový olej.
Koláč je velmi chutný a vláčný;-).

Koláč fakt nezklamal :-). Štavnatý a moc chutný. Zkusila jsem ten banán v kombinaci se švestkami a opravdu jsme si pochutnali.

Koláč je vynikající, vláčný ... děkuji za prima recept <3:yes::yes:

Každý rok se těším na cukety právě kvůli tomuhle koláči <3 trochu jsem ,vylepšila,, aby byl dietnější (ubrala cukr, přidala cuketu, na horu hoooodně ovoce) a koláč nemá chybu! Posílám mnoho bodíků :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:<3

Cuketu u nás nikdo nejedl rád, po koláči se ale jen zaprášilo. Dobrý, rychlý - dík<3

Dnes jsem vyzkoušela se 2 banány a ostružinami. Moc díky za recept, je to dobrůtka????

:yes: moc dobrý koláček <3:-K

Kolac je opravdu chutny, banany mu davaji smrnc. Parada.:-8

výborný koláč, krásně vláčný :yes:

Super recept, dělala jsem s třešněmi a dýní <3 Děkuji :-K

Naprosto skvělá záležitost:-! Dnes jsem ji upekla z poloviční dávky, použila jsem švestky a malinko meruněk. Posílám obrázek, velkou pochvalu za dobrý recept a bodík:-K;-)

Velmi jednoduchý a výborný recept :yes: :-) Dělala jsem se švestkami, nikdo nepoznal, že je z cukety, doporučuji ;-) přidávám bodík

Pavlína: potvrzuji, že s rybízem byla naprosto super. Je velmi vláčná jak peřina a chutná výborně. S ženou jsme to měli hotové za 35 minut.:-)

:yes::yes:Moooc dobrá

Moc dobrá s tím rybízem:yes:

Ted to jdu fouknout do trouby,tak uvidíme...:-p

Tématické fráze:
cuketový koláč, cuketová buchta s ovocem, nejlepší cuketový koláč, cuketový koláč s ovocem a drobenkou, ovocný koláč z cukety, cuketový koláč se švestkami, buchta z cukety s ovocem, cuketový ovocný koláč, cuketová buchta se švestkami, ovocný koláč s cuketou, cuketova bublanina, cuketová buchta s ovocem a drobenkou, cuketová bublanina s ovocem, cuketový koláč s rybízem, cuketový koláč s meruňkami, cuketový koláč s jablky, cuketový koláč recept, cuketová buchta s meruňkami, ovocný cuketový koláč, výborný cuketový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, cuketa, cukr, olej, vejce, prášek do pečiva, ovoce, drobenka, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu