Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý kompot z jakéhokoliv ovoce

Lahodný domácí kompot, který zachycuje svěžest a sladkost vašeho oblíbeného ovoce v každé sklenici. Ať už jde o jablka, hrušky, broskve nebo bobuloviny, tento kompot přináší autentickou chuť léta do vaší kuchyně po celý rok. Perfektní jako sladká tečka po jídle, nebo do pečiva či dezertů.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ovocie odkôstkujeme, vyčistíme, vyrežeme jaderníky - podľa druhu ovocia. Očistené ovocie naskladáme do fliaš. Do každej fľaše nasypeme 3 lyžice kryštálového cukru (podľa sladkosti ovocia a vlastnej chuti) a pridáme 3 - 4 klinčeky. Zalejeme vodou (z vodovodu) a uzavrieme. Krok 2: Sterilujeme podľa druhu ovocia. Mäkké ovocie (slivky, marhule) 12 minút, tvrdšie ovocie (jablká, hrušky) 15-20 minút.

Zveřejněno 19. 8. 2009

Poznámka autorky tejaja

Cukor, ktorý sa nerozpustí počas sterilizácie, sa rozpustí behom niekoľkých dní.

Takto ma naučila zavárať kompóty ešte babička. Nálev sa počas sterilizácie uvarí sám a nezvýši sa žiadny nálev.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlý kompot z jakéhokoliv ovoce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yrnW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlý kompot z jakéhokoliv ovoce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yrnW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Taky jsem takto zavářela ovoce je to rychlé a nedá to moc práce;-)Moje babička tenkrát když jsme byly děti,tak cukr svařovala s vodou bylo to moc práce,zavařovačky byly jenom ještě sklenice s gumičkami a víčko skleněné a dávalo se takové pérko,no byla to práce zdouhavá a to měl děda zahrádku a ovoce měl opravdu hodně,tak pamatuji,že doba zavařování tenkrát byla docela velká práce,ale byla zásoba na zimu,mrazáky nebyly;-)

Super rychlé a jednoduché zavařování. Dnes jsem zavařila hruštičky. ;-):yes:

Zdenka Kocianova 21. 3. 2016 06:40
Taky tak zavařuji veškere ovoce nálev již 15 let a ani jadnou se mi nezkazily:yes:

Zdenka Kocianova:

Romca: Keď máte zavarené a idete odkladať fľaše, chyťte fľašu do jednej ruky, druhou rukou pridržte viečko a otočte fľašu. Ak netečie, je fľaša dobre zavretá a môžete ju odložiť. Nemusíte obracať hore dnom, stačí do vodorovnej polohy. Ak začne tiecť, hoci aj malinko premokať, viečko nedrží a fľaša je uzavretá zle. Dajte do chladničky a spotrebujte. ;-);-)

Dobry den jak poznam ze mi nechytlo vicko u kompotu z hrusek. Dekuji

I já takhle zavařuji odjakživa. Když mi bylo 15 let (a to je hodně dávno:-)))jsem poprvé sama zavařovala. A to tatínkovi třešně se sacharínem. Když na záhradě třešně dozrávaly, tak maminka s tatínkem byli právě v lázních. No a já se rozhodla zavařovat. Sestra třešně natrhala a já zavařila. (studená voda z kohoutku a několik kuliček sacharínu). A takhle zavařuji i s cukrem. Hřebíčky do kompotu nedávám (je moc aromatický). Dávám ho jenom do hrušek a jablek.

Já tak zavařuji odjakživa. Vím, že někdo cukr převařuje, ale já jsem to ještě nikdy nedělala. Tak mne to naučila kamarádka, když jsem se jako 20-letá přistěhovala do Orlové;-) Zrovna dnes jdu zavařovat švestky, syn mne obdařil 3 pytli ze zahrady. Jak my tady říkáme "ahoooooj":-(;-):-D:-))

aj ja takto zaváram aj ked vodu dávam prevarenú z kanvice..a občas pridám celú škoricu hlavne na meruňky sú potom moc dobré:-p...

Jiřička 19. 8. 2009 14:45
Tak přesně takto jsem letos dělala meruňky. Byla jsem líná svářet cukr s vodou. Jen mám strach zda jsem tam toho cukru dala dost. Ještě si udělám několik skleniček hrušek. Dík za ujištění, že jsem to udělala dobře. J.

Tématické fráze:
rychly hruškový kompot, rychly kompot, hruškový kompot recept, rychlý švestkový kompot, nálev na kompot, rychlý kompot z jablek, hrušky kompot, rychlý kompot z hrušek, kompot z hrušek, hruškový kompot rychlý, kompot z jablek, jak udělat kompot, kompot hrušky, domácí hruškový kompot, kompot ze švestek a jablek, svestkovy kompot, hruškový kompot, nalev na ovoce, rychlý hruškový kompot recept, kompot z hrušek a jablek

Suroviny:
cukr, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu