Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žužli-mužli

Tento recept kombinuje čerstvé houby s výraznými chutěmi sójové omáčky, kari a česneku, které připomínají čínskou kuchyni. Jídlo je jednoduché, rychlé a vhodné jak pro vegetariány, tak pro milovníky exotických chutí.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie982 kJ /
235 kcal
Bílkoviny14,40 g
Tuky8,44 g
Vláknina9,14 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 2,33 g
Sůl5,46 g
Sacharidy23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby (já měla žampiony, ale lepší jsou hřiby nebo křemenáče) nakrájíme na větší kousky, které obalíme v rozšlehaném vejci a v solamylu. Krok 2: Na oleji takto připravené houby osmažíme a vyndáme bokem na talířek. Krok 3: Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme zpět houby, zasypeme kari dle chuti, zastříkneme sójovkou a podlijeme vývarem nebo vodou s bujonem. Osolíme, opepříme a mírně provaříme - až se udělá ze škrobu sos. Krok 4: Podáváme s rýží, kterou můžeme ozdobit dýňovým semínkem. Dobrou chuť.

TIP: Desatero na téma houby: rady a tipy

Zveřejněno 20. 8. 2009

Poznámka autorky Paprika

Recept mám od kolegyně Lidušky L.,bohužel i s tímto názvem, který se mi moc nelíbí, ale co se dá dělat. Darovanému koni ...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žužli-mužli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrjl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žužli-mužli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrjl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (31)

Houbařská sezona právě vrcholí, je dobré ochutnat houby na více způsobů!

vřele doporučuji Jasmínovou rýži. ;-)

Vynikající mňamka :-D

vypadá to skvěle, jen škoda, že u jednoho z mých synů by to neprošlo:-K

Dnes jsem vařila manželovi k véče tuto houbovou čínu, tentokrát z hřibů a suchohřibů. Přidala jsem navíc kousek bílého hlávkového zelí a 2 feferonky. Při jejich krájení mi pulsovali konečky prstů, kterými jsem tu papričku držela, takže to musela být síla :-!:-!:-!

Aje - moc mně to těší:-). Zrovna dnes se ne tento recept díval manžel a říkal, že by si to dal.;-)

tak sem vyskoužel k tomu sem udelal kari rýži podle receptu od tud a davam bod

No teda to musim vyzkoušet :-O Už na to mám chuť a to jsem po jídle :-//

Dnes jsem udelala ZUZLI-MUZLI,a je vynikajici!!!!!!!!!!!!!!!!!:yes::-))!

Velmi mě zaujal tento recept a tak dnes vyzkouším.
vypadá to dobře a myslím,že i příprava je rychlá.:-))
dávám bod:yes:

hned zítra vyzkouším, vypadá skvěle :-8:-p:yes:

Výborná inspirace zítra bude na oběd dík.:-p

...:-O:-O:-O...mně ušel tento recept...vypadá úžasně a na rozdíl od některých se mi moc líbí i ten název:yes::yes::yes:...určitě vyzkouším:yes::yes:

Jsi vážně kouzelník!!:yes::yes:

Dooga - jsi 1 :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kniha babicovy recepty, rychlé recepty do 30 minut, dýňová marmeláda, babicovy dobroty bramborová pizza, babicovy dobroty kniha, recepty se žampiony, babicovy dobroty svíčková na smetaně, těstoviny se žampiony, svickova na divoko, babicovy dobroty recepty pizza, dýnová marmeláda recept, recepty dýňová marmeláda, recepty.cz kure na paprice, babicovy recepty švestkové knedlíky, kuřecí se žampiony, babicovy dobroty - švestkové knedlíky, babicovy dobroty-kniha, jak ozdobit zeleninu, recept na rychlou svíčkovou, babicovy dobroty-knihy

Suroviny:
houby, vejce, solamyl, olej, cibule, česnek, cibulka jarní, pórek, paprika čerstvá červená, vývar masový, omáčka sojová, sůl, pepř mletý, koření kari

Přidat fotografie receptu