Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Žužli-mužli
Tento recept kombinuje čerstvé houby s výraznými chutěmi sójové omáčky, kari a česneku, které připomínají čínskou kuchyni. Jídlo je jednoduché, rychlé a vhodné jak pro vegetariány, tak pro milovníky exotických chutí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 982 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,40 g |
| Tuky | 8,44 g |
| Vláknina | 9,14 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 5,46 g |
| Sacharidy | 23,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby (já měla žampiony, ale lepší jsou hřiby nebo křemenáče) nakrájíme na větší kousky, které obalíme v rozšlehaném vejci a v solamylu.
Krok 2: Na oleji takto připravené houby osmažíme a vyndáme bokem na talířek.
Krok 3: Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme zpět houby, zasypeme kari dle chuti, zastříkneme sójovkou a podlijeme vývarem nebo vodou s bujonem. Osolíme, opepříme a mírně provaříme - až se udělá ze škrobu sos.
Krok 4: Podáváme s rýží, kterou můžeme ozdobit dýňovým semínkem. Dobrou chuť.
Zveřejněno 20. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žužli-mužli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrjl
Moje poznámka
Žužli-mužli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrjl
Nejnovější recepty
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 11 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše jednohubky
Marcela0123 před 48 minutami
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 4 hodinami
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 6 hodinami
Mazanec bez vajec
EvaMl před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 9 hodinami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 9 hodinami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 10 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 11 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 15 hodinami
Tématické fráze:
kniha babicovy recepty,
rychlé recepty do 30 minut,
dýňová marmeláda,
babicovy dobroty bramborová pizza,
babicovy dobroty kniha,
recepty se žampiony,
babicovy dobroty svíčková na smetaně,
těstoviny se žampiony,
svickova na divoko,
babicovy dobroty recepty pizza,
dýnová marmeláda recept,
recepty dýňová marmeláda,
recepty.cz kure na paprice,
babicovy recepty švestkové knedlíky,
kuřecí se žampiony,
babicovy dobroty - švestkové knedlíky,
babicovy dobroty-kniha,
jak ozdobit zeleninu,
recept na rychlou svíčkovou,
babicovy dobroty-knihy
Suroviny:
houby,
vejce,
solamyl,
olej,
cibule,
česnek,
cibulka jarní,
pórek,
paprika čerstvá červená,
vývar masový,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
koření kari
Komentáře (31)