Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Náročný

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 247 kJ /
1 493 kcal
Bílkoviny21,62 g
Tuky149,12 g
Vláknina6,90 g
Cholesterol 556 mg
Sodík 2,09 g
Sůl5,14 g
Sacharidy13,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené kuřecí maso nakrájíme nebo umeleme a na horkém oleji orestujeme. Krok 2: Cibuli opečeme na másle, housky nakrájíme na kostky, přidáme k cibuli a krátce opečeme. Krok 3: Po vychladnutí k cibuli a housce přidáme vejce, žloutek a mléko podle potřeby .Čínské zelí podélně rozřízneme, vnitřní listy vyjmeme a použijeme třeba na salát. Krok 4: Mleté kuřecí maso smícháme s houskovou směsí, solí a pepřem. Krok 5: Půlkou směsi naplníme čínské zelí, proložíme půlkami klobásy a proužky mrkve, osolíme, opepříme a přidáme druhou půlu směsi a přikryjeme druhou částí zelí. Krok 6: Roládu obalíme proužky anglické slaniny, opepříme a posypeme kmínem. Případně celou roládu omotáme a zpevníme provázkem. Krok 7: Položíme do pekáče a pečeme 40 minut v předehřáté troubě při 200 °C za častého podlévání vývarem. Krok 8: Po upečení naporcujeme a podáváme podlité šťávou. Jako příloha se doporučuje vařené brambory s kmínem.

Zveřejněno 22. 8. 2009

Poznámka autorky HankaPu

Zdroj: časopis Vaříme s láskou - dobrou chuť!

Roláda je dobrá a chutí trochu připomíná třeba plněné zelné listy, dají se použít různé náplně, třeba z mletého masa.

Je lepší použít čínské zelí takové delší, hubené, lépe se s ním pracuje a roláda drží pěkně pohromadě. A ang. slanina by také měla být nakrájená na delší, tenké plátky, já měla moc krátkou a nešla mi omotat kolem rolády.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoJL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoJL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

:-p

Asi jsem koupila příliš velké zelí, protože ta nadívka mi na to nestačila, ale jinak to vypadá nádherně...teď zbývá jen si nandat na talíř

Supr nápad:yes:Dávám do oblíbených a posílám bodík:yes::-p:-p

mnam:yes:

Marcelko, díky za fotku a jsem ráda, že vám chutnalo:-))

Super tip na božský recept:yes::yes: Ukládám a vyzkouším;-)

+1 (15) včera jsem vyzkoušela, změnila jsem náplň - dovnitř jsem dala žampionovou sekanou, je to moc dobré, i když se mi nepodařilo tak hezky zabalit do anglické, dovolím si přidat fotku i když to nemám tak hezké, kdyby vadila tak stačí posla vzkaz a odstraním! :-K

Moc hezký nápad, recept je super ukládám k vyzkoušení aposílám bod:-)

Nápadité a určitě výborné.Bodík jsem ti už poslala a uloženo taky mám:yes:

Vypadá to nádherně:-p:yes:

Suprový recept:yes::yes::yes: a velice pěkný obrázkový postup:yes: Že se dá čínské zelí plnit, mě ani nenapadlo. Ukládám do oblíbených a moc děkuji za takový fantastický recept. Bodík:-)):yes:

Hani, to je fakt pěkné dílko, jsi šikulka:-!Dávám boďana:yes:

Haničko,Ty jsi šikulka :-O:yes:To je nádhera.Ukládám a dávám bodík.:yes::yes:

Jejda, to je bezvadný nápad!:yes:+

Už je v oblíbených. + Geniální věci jsou jednoduché:-D:-D:yes:

Hanko:-)tak do toho jdu na 100%:-!.Tý jo,koukám na to jako blázen:-O,tak jednoduché a tak geniální;-).Ukládám(brzy budu potřebovat další oblíbené:-D:-D) a vyzkouším:-p

uzasne...

Jé holky to je rychlost:-D já ještě vkládám a vy už jste tu:yes: dík za bodíky:-D

Samozřejmě - je super nápad...a ne jde :-8:-8

Hani, to je moc hezké!!, vypadá to zvrchu zajímavě:yes:

To jde super nápad :yes: Dávám si do oblíbených a Tobě posílám bodík :yes::-)):-))

Tématické fráze:
čínské zelí recepty, broskev plněná kuřecím salátem, recepty z čínského zelí, cinske zeli, čínské zelí vařené, salát z čínského zelí s kuřecím masem, čínská polévka s kuřecím masem, vepřová roláda plněná mletým masem, broskve plnene kurecim salatem, vařené čínské zelí, plněna broskev, kuřecí maso na zelí, broskev plňěná, činské recepty, hovězí roláda plněná mletym masem, recept na činske zeli, broskev s kuřecím salátem, recept cinské zeli, kuřecí maso s čínským zelím, kuřecí maso a zelí

Suroviny:
zelí čínské, houska, vejce, žloutek, olej, cibule, slanina anglická, kmín celý, vývar hovězí, klobása, mrkev, kuře, mléko, pepř mletý, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu