Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Newyorský cheesecake

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michalnaar

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 10,12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 267 kJ /
5 561 kcal
Bílkoviny131,28 g
Tuky343,96 g
Vláknina16,40 g
Cholesterol 479 mg
Sodík 893 mg
Sůl1,99 g
Sacharidy476,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu si předehřejeme na 180°C, máslo si rozpustíme v kastrůlku, vmícháme rozdrcené sušenky, promícháme a vtlačíme na dno koláčové formy cca 28cm v průměru, kterou buď vymažeme důkladně máslem nebo vyložíme pečícím papírem a pečeme 12 minut. Dáme na stranu a necháme vychladnout. Krok 2: Náplň: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s mlékem. Necháme zchladnout a občas promícháme, aby se nám neudělal škraloup. Krok 3: Mezitím utřeme tvaroh s cukrem a dření s vanilky na krém a vmícháme polovinu rozpuštěné čokoády a poté jemně zbytek! Krok 4: Vlijeme do formy na korpus a necháme v chladničce alespoň 6 hodin. Krok 5: Ostrým nožem uvolníme prstenec formy a opatrně odstraníme! Ozdobíme čokoládovými hoblinkami nebo ovocem a zakysanou smetanou! Dobrou chuť.

Zveřejněno 23. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Newyorský cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9pN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Newyorský cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9pN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

chikitita 27. 4. 2014 08:20
ahoj, opravdu patri susenky jen na dno? na obrazku vypada, ze jsou i na bocich. vzhledem k tomu, ze se napln uz nedopeka, tak by tezko takhle zezlatla. opravdu je to tvuj obrazek?

http://www.vladicinhan.com/forum/index.php?topic=1...
chikitita: ne, není to jeho obrázek :no: - jak je vidět, fotky z netu se kradly už i v r. 2009, výsledný produkt podle tohoto receptu bude nepochybně vypadat zcela jinak. Tuhle fotku mažu.

Zobrazit starší odpověď

Postupovala jsem přesně dle popisu, cheesecake mi však ani po 16 hodinách v lednici neztuhnul. Konzistence čokolády s tvarohem byla pořád stejně tekutá jako když jsem tam tu směs lila. Netuším, v čem byla chyba. Plnotučný tvaroh jsem koupila vaničkový, ne ten v kostce,možná je o něco řidší,nevěřím však,že by způsobil tento nezdar. Dort jsem tedy nakonec upekla v troubě, abych ho nemusela vyhodit. Velké zklamání,nedoporučuji.:no:

Michale, prosím, oprav čas pečení přímo v receptu, tady v komentářích to může někdo přehlédnout, bude to lepší. A jak jsem slíbila, máš bod.:yes:

a to já vám něco přidám... byl jsem loni s hotelovkou 4 ;-)měsíce v Japonsku a přivezl jsem si tam odsud spoustu parádních receptů!!!! tak se zatím těšte

sorry omlouvám se za překlep mělo to být 12 minut!:-)):-))

pečeme 123 minut :-):-((, taky tomu nerozumím:-D

Vypadá to nádherně a ta náplň musí být skvělá. Akorát nevím, jestli je tam překlep, nebo blbě čtu, nebo se to fakt peče 123 minut? To je přes dvě hodiny, fakt, jo? Až to budu vědět, pošlu bodík :yes:

Tondo, ty máš furt málo?:-O

Tondo - a Paprička už jede, viď?:-D Jinak :-p:yes:

Michale, vítám tě tady a jsem ráda, že posílíš řady našich chlapů-kuchaříků. Doufám, že se ti bude s náma "babama" líbit a že tě to tady bude těšit;-)
Začal jsi teda skvěle tímto receptem, tak můžeš pokračovat, budeme jenom rádi:-)a dávám ti velkého bodíka:yes:

No chlape,skvělý.Smekám před tebou klobouk. Budu muset Papriku ukecat, aby tento luxusní kousek taky zkusila:yes::-8
Tonda - u Papriky tiše závidící

Tématické fráze:
chase cake recept, chase cake, cheesecake recept, cheesecake s bílou čokoládou, cheesecake, čokoládový cheescake, cheescake, chase cake recepty, pečený cheesecake, cheescake s bílou čokoládou, cheesecake s ovocem, newyorský cheescake, cheesecake s bílou čokoládou a malinami, cheescake recept, karamelový cheesecake, recept na pečený cheesecake, new york cheescake, cheesecake karamelový, pečený cheescake, čokoládový cheesecake

Suroviny:
máslo, sušenky karamelové, čokoláda bílá, tvaroh plnotučný, mléko plnotučné, vanilka, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu