Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky

Name: Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Evropská
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 250 g margarínu; 1 prášek do pečiva; 4 vejce; 200 g cukru; 1 vanilkový cukr; mléko k potírání; Náplň:; 10-12 jablek; cukr; vanilkový cukr; rozinky; rum (podle chuti)

Sklizeň jablek je v plném proudu a pokud máte doma hromadu ať už čerstvých nebo uskladněných, tak vás potěší recept na opravdu lahodný jablečný štrúdl, vonící po vanilkovém cukru, rumu a rozinkách.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jihotyrolska_kucharka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky, Jablečný štrůdl — Jablečný štrůdl

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 942 kJ / 5 244 kcal
Bílkoviny	98,82 g
Tuky	195,96 g
Vláknina	57,90 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	878 mg
Sůl	2,55 g
Sacharidy	742,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s pečicím práškem a prosejeme. Přidáme vejce, margarín, cukr a vanilkový cukr. Vytvoříme dokonale hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odpočívat. Krok 2: Připravíme náplň - oloupeme jablka, nařežeme je na malé kousky a smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a rozinkami. Můžeme přidat i kapku rumu pro lepší vůni. Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě půlky a vyválíme do potřebného tvaru. Krásně vyválené pláty těsta naplníme a opatrně srolujeme. Krok 4: Štrúdly potřeme studeným mlékem a vložíme péct na 180 °C do horkovzdušné trouby asi 45 minut. Krok 5: Ještě teplý štrúdl pocukrujeme a můžeme servírovat třeba s vanilkovým přelivem.

Mouku promícháme s pečicím práškem a prosejeme. Přidáme vejce, margarín, cukr a vanilkový cukr. Vytvoříme dokonale hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odpočívat.
Připravíme náplň - oloupeme jablka, nařežeme je na malé kousky a smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a rozinkami. Můžeme přidat i kapku rumu pro lepší vůni.
Jak rychle oloupat jablka - jednoduchý návod
Těsto rozdělíme na dvě půlky a vyválíme do potřebného tvaru. Krásně vyválené pláty těsta naplníme a opatrně srolujeme.
Štrúdly potřeme studeným mlékem a vložíme péct na 180 °C do horkovzdušné trouby asi 45 minut.
Ještě teplý štrúdl pocukrujeme a můžeme servírovat třeba s vanilkovým přelivem.

TIP: Nejlepší jablečné záviny a štrúdly

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5Z14

Maminčin jablečný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 55 min

Jablečný závin - štrúdl (nekynutý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kriss 90 min

Prima večeře i pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Kuřecí prso v prima marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 23 min

Zapečené prima večky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 35 min

Zobrazit více

Tradiční jehněčí žebírka z farmy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 150 min

Kopřivové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 30 min

Medové řezy z farmy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 60 min

Marinované jablko s čerstvým kozím sýrem a plátkem špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 10 min

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 30 min

Palačinky s meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Štrúdly

Evropská kuchyně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Jablka
Pečení

Moje poznámka

Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5Z14

Náhodný recept

Arašídové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martasek 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkový salát

Přidáno před 9 minutami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 34 minutami

Řezy s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 46 minutami

Linecký tvarohový koláč s meruňkami

Přidáno před 2 hodinami

Krémová květáková polévka se smetanou, sytá a lehce pikantní

Přidáno před 3 hodinami

Zapékané těstoviny se špenátem podle ČSN

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek Hodnocení 239×

Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 23 minutami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 34 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 38 minutami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 2 hodinami

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Hana84 před 3 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

nelinka62 před 3 hodinami

Kroupová polévka s houbami

Gregusa před 4 hodinami

Bramborová polévka s medvědím česnekem

trdlo před 5 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

michsamant

Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky

Suroviny pro 2 kusy

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč