Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mořská štika na zelenině

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

Množství na 2-3 porce.

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 437 kJ /
582 kcal
Bílkoviny11,44 g
Tuky10,17 g
Vláknina20,95 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 106 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy86,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Štiku zbavíme páteře, z obou stran osolíme. Vnitřek pokapeme citronovou šťávou, okmínujeme, opepříme a posypeme trochou česneku a tymiánem. Dovnitř vložíme jednu snítku rozmarýnu. Rybu znovu uzavřeme. Krok 2: Cibuli nakrájíme na menší kostky, stejně tak pórek, papriku a očištěnou mrkev. Rajčata rozpůlíme, brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Krok 3: Do remosky dáme máslo, nakrájenou zeleninu (kromě pórku), brambory a na vše položíme rybu. Zalijeme vývarem a necháme péct cca 30 minut. Krok 4: Poté rybu obrátíme, přidáme pórek a víno a necháme dopéct, dokud nejsou brambory měkké. Můžeme přidat více vína či vody, pokud by vývaru bylo málo.

TIP: Nejlepší recepty v remosce

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Servírovala jsem jako "raut", aby si každý mohl nabrat dle libosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořská štika na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpj1J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořská štika na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpj1J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
štika, máslo, cibule, rozmarýn, tymián sušený, česnek sušený, pórek, paprika čerstvá červená, rajče, mrkev, kmín celý, šťáva citronová, sůl, pepř, brambory, vývar zeleninový, víno bílé

Přidat fotografie receptu