Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí kližka na hříbkách

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba tepelné úpravy: 240 min

240 min (240 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 950 kJ /
1 661 kcal
Bílkoviny148,15 g
Tuky112,45 g
Vláknina6,12 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 2,15 g
Sůl5,40 g
Sacharidy12,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené hříbky napěchujeme (dala jsem jich hodně) do hrnku o objemu 500 ml, zalijeme studenou vodou a necháme odstát (nechala jsem přes noc). Krok 2: Maso nakrájíme na sousta, osolíme, opepříme a koření vmasírujeme do masa. Krok 3: Špek a cibuli nakrájíme nadrobno.
V kastrolu na rozehřátém oleji osmažíme do nazlátlé barvy a přendáme do kameninové nádoby pomalého hrnce. Krok 4: Přidáme maso, hříbky i s vodou, chladný vývar a všechno promícháme.
Hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme na program High a necháme pracovat 4 hodiny. Krok 5: Máslo s moukou důkladně vidličkou propracujeme, utvoříme kuličku, kterou půl hodiny před koncem vaření přidáme k masu. Krok 6: Na přílohu se hodí rýže, knedlík nebo těstoviny.

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Jídlo se dá také připravit v tlakovém hrnci, kde bude hotové za 40-45 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrOpr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrOpr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Děkuji:-*:-K

:-)<3:yes::yes: pěkný recept a krásné foto :-K

Suroviny:
kližka hovězí, špek, cibule, vývar hovězí, hříbky sušené, olej, pepř mletý, sůl, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu