Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Name: Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Italská
Ingredients: 500 g gnocchi; 500 g brokolice; 110 g nivy; 200 ml zakysané smetany; 1-3 stroužky česneku; 20 g oleje; sůl

Hledáte nový bezmasý recept na nedělní oběd pro rodinu? Vyzkoušejte jednoduché gnocchi s lahodnou brokolicí, nivou a jemnou smetanou. Překvapte své blízké výborným jídlem, které si jistě najde místo ve vašem jídelníčku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Michal_amater

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

500 g 500 g gnocchi

500 g 500 g brokolice

110 g 110 g nivy

200 ml 200 ml zakysané smetany

1-3 stroužky 1-3 stroužky česneku

20 g 20 g oleje

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 575 kJ / 1 811 kcal
Bílkoviny	72,27 g
Tuky	78,06 g
Vláknina	24,46 g
Cholesterol	189 mg
Sodík	4,33 g
Sůl	10,70 g
Sacharidy	193,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, které očistíme, opláchneme, necháme okapat a osušíme. Růžičky vložíme na pařáček, který vložíme do hrnce s vroucí vodou. Vaříme na páře cca 6 minut. Krok 2: Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme nahrubo nastrouhanou nivu, mícháme a necháme rozpustit. Krok 3: Mezitím necháme vařit gnocchi podle návodu. Krok 4: Do pánve přidáme najemno nasekanou vařenou brokolici, zakysanou smetanu, promícháme a prohřejeme. Krok 5: Podle vlastních chutí lze přidat prolisovaný česnek. Krok 6: Nakonec v míse smícháme uvařené gnocchi s obsahem pánve a můžeme servírovat.

Brokolici rozebereme na růžičky, které očistíme, opláchneme, necháme okapat a osušíme. Růžičky vložíme na pařáček, který vložíme do hrnce s vroucí vodou. Vaříme na páře cca 6 minut.
Jak vařit zeleninu v páře?
Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme nahrubo nastrouhanou nivu, mícháme a necháme rozpustit.
Mezitím necháme vařit gnocchi podle návodu.
Do pánve přidáme najemno nasekanou vařenou brokolici, zakysanou smetanu, promícháme a prohřejeme.
Podle vlastních chutí lze přidat prolisovaný česnek.
Nakonec v míse smícháme uvařené gnocchi s obsahem pánve a můžeme servírovat.

TIP: Gnocchi - nejlepší recepty

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autora Michal_amater

Brokolici lze také uvařit ve vodě, pode toho, na co jste zvyklí. V okamžiku, kdy se voda začne vařit, osolte ji jednou lžičkou soli. Přidejte nejprve okrájený a pokrájený košťál a samotné vařte 3 minuty. Teprve poté vařte i růžičky, pokračujte ve varu další 3 minuty.

Poměry surovin lze libovolně upravovat dle vašich preferencí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY7wg

Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 50 min

Sojové nudličky s gnocchi a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Mini langoše ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 60 min

Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 30 min

Zapečená brokolice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou Videorecept

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Zobrazit více

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michal_amater 65 min

Kuřecí čtvrtky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 90 min

Pečený králík na zelenině s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 140 min

Medově-česnekové pečené kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 65 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Večeře
Slané chutě
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Brokolice
Česká kuchyně
Italská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY7wg

Náhodný recept

Rajská polévka se sýrovými bagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gurmanka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 10 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 13 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 14 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 36×
Jak vařit brokolici, mrkev a další zeleninu, aby si zachovala pěknou barvu

Hodnocení 144×
7 nejlepších receptů na oblíbená jídla s gnocchi. Co se k nim nejvíce hodí a jak je připravit

Přečtěte si

Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře Hodnocení 8×

Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni Hodnocení 8×

Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 1 hodinou

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 8 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 11 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 12 hodinami

Ošatkový chléb

monyss před 13 hodinami

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

lecho před 14 hodinami

Slaný koláč z brokolice

lecho před 14 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Michal_amater

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 36× Jak vařit brokolici, mrkev a další zeleninu, aby si zachovala pěknou barvu

Hodnocení 144× 7 nejlepších receptů na oblíbená jídla s gnocchi. Co se k nim nejvíce hodí a jak je připravit

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 36×
Jak vařit brokolici, mrkev a další zeleninu, aby si zachovala pěknou barvu

Hodnocení 144×
7 nejlepších receptů na oblíbená jídla s gnocchi. Co se k nim nejvíce hodí a jak je připravit

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč