Dančí gulášek
Dančí maso je křehké a šťavnaté. Pokud se vám podaří takovýto kousek sehnat, vyzkoušejte z něj výborný guláš s kořením, česnekem a opečenou cibulkou. Jako příloha se skvěle hodí bramborové knedlíky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 700 kJ / 1 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 218,93 g |
Tuky | 71,82 g |
Vláknina | 19,02 g |
Cholesterol | 704 mg |
Sodík | 968 mg |
Sůl | 2,40 g |
Sacharidy | 73,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné a opláchnuté maso nakrájíme na drobné kousky. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na sádle, posypeme paprikou a asi minutu mícháme.
Krok 2: Přidáme maso, prolisovaný česnek, rajčatový protlak a kečup a pod pokličkou necháme zvolna dusit cca pět minut.
Krok 3: Podlijeme vývarem, přidáme majoránku, bobkové listy, nové koření, sůl a pepř a necháme za občasného promíchání dusit.
Krok 4: Nakonec můžeme (ale nemusíme) zahustit trochou Maizeny. Podáváme s bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 3. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dančí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6472
Moje poznámka
Dančí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6472
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 3 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 2 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 11 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 6 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 14 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 14 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 15 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Suroviny:
maso dančí,
cibule,
sádlo,
kečup ostrý,
protlak rajčatový,
bobkový list,
koření nové koření,
sádlo,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
česnek,
majoránka,
vývar zeleninový,
škrob kukuřičný
Komentáře