Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný páj

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lendiiik Lendiiik

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 586 kJ /
4 920 kcal
Bílkoviny84,99 g
Tuky177,44 g
Vláknina76,54 g
Cholesterol 295 mg
Sodík 611 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy707,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Měkkou Heru, cukr, žloutky, sůl, kysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout na chladném místě - 1-2 hodiny. Krok 2: Mezitím oloupeme jablka a nastrouháme. Necháme 10 minut stát, potom z jablek vymačkáme vodu a dáme dusit do teflonové nádoby. Během dušení přidáme k jablkům 1 lžíci cukru, kůru z citrónu se šťávou a skořicí. Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme do velikosti plechu na pečení. Posypeme strouhankou a poklademe jablečnou hmotou, kterou jsme dusili. Krok 4: Druhý díl těsta také vyválíme a položíme na jablečnou směs. Povrch potřeme bílkem a upečeme na 225°C, cca 20 minut.

Zveřejněno 25. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný páj

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9LK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný páj

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9LK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Drobek: přiznávám, že v receptu, byla jablka taky strouhaná,ale já si to opět usnadnila kvůli času. Nakonec se stejně rozmělnili, jak jsem je míchala za tepla, když jsem přidávala ještě trochu cukru, protože jablka byly dost kyselý

Jiřička: ořechy jsem posypala na jablkovou náplň

Jiřička 26. 8. 2009 10:25
Prosím, kam příjdou ořechy do náplně, nebo navrch placky? Dík J.

Tak, to bych si určitě s chutí dala:-p:yes:

to vypadá fantasticky:-!:yes:určitě vyskouším;-)

:-pNo vida, tak páj už dorazil i do Čech, na fotkách vypadá líp než ten co tady kupujem. A recept, mŇam. Tady se dávají jen jablka nastrouhaná, tohle je přenádherná kombinace snadného pájového korpusu a lahodných štrůdlových jablek. Rozhodně si ho upečem, dávám pochvalu a bodík. Rád bych dodal, že se tu dělá i páj bez vrchni těstové pokličky, ale zato se žmolenkou.:-p:-p:yes:

:-p

Tématické fráze:
jablečný páj, jablečný páj recept, páj, jablečná páj, jablkovy paj, páj recept, recept na páj, recept na jablečný páj, recept jablečný paj, páje, jablecny pai, recept paj, jablečný páj s tvarohem, páje recept, recepty páj, ořechový páj, recept na páje, švestkový páj, moučník jablečný sen, co je páj

Suroviny:
tuk hera, mouka hladká, cukr moučkový, vejce, smetana kysaná, prášek do pečiva, sůl, jablko, strouhanka, ořechy mleté, skořice, citron

Přidat fotografie receptu