Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečná roláda naopak

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 529 kJ /
2 039 kcal
Bílkoviny64,12 g
Tuky70,66 g
Vláknina32,37 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 721 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy270,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Plech s vnitřním rozměrem 33cm x 33cm vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Jablka očistíme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud pustí hodně šťávy, tak ji malinko vymačkáme. Krok 3: Jablka rozprostřeme ve stejné vrstvě na plech. Posypeme brusinkami, semínky, skořicí a cukrem. Krok 4: Vejce vyšleháme společně s cukrem do husté pěny a do ní po lžících vmícháme připravenou mouku smíchanou s pudinkovým práškem.
Těsto nalijeme na jablka a stěrkou rovnoměrně rozetřeme. Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 20 minut. Krok 6: Po vytažení z trouby na těsto položíme navlhčenou utěrku, pro snadnější manipulaci zakryjeme druhým plechem a rychle obrátíme. Krok 7: Z rolády stáhneme pečicí papír a pomocí utěrky opatrně zavineme. Krok 8: Roládu zabalíme do čistého papíru na pečení a necháme vychladnout, zabráníme tím lámání (praskání) těsta při pozdějším krájení. Krok 9: Nakrájenou roládu před podáváním pocukrujeme.

TIP: Jak na piškotovou roládu - oblíbené recepty

Zveřejněno 8. 3. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Na rehabilitaci jsem od sestřičky dostala na ochutnání roládu s krémem. Bylo to moc dobré a tak jsem si vyptala recept na piškotové těsto. Roláda se podařila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečná roláda naopak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwB3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečná roláda naopak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwB3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18: Děkuji Jaruško:-8:-KVětšinou peču jablečnou roládu podle tejaji,před tím jsem ji vůbec neznala:-8Tady mě zlákalo vyzkoušet trošku jiné těsto;-)

Marie Svarcova: Maruško,děkuji:-K

Musí být moc dobrá, také jí peču podobnou.:-K:-K:-K:-K

:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi líbí :-K

Suroviny:
jablko, brusinky sušené, semínka slunečnicová, skořice mletá, cukr moučkový, mouka polohrubá, pudinkový prášek, vejce, cukr krupice

Přidat fotografie receptu