Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Name: Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 700 g mrkve; 1 větší šalotka; 425 ml kokosového mléka; 2 cm čerstvého zázvoru; 1-2 lžíce kari; 4 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 600 ml zeleninového vývaru; 1/2 citronu; 1 lžíce přepuštěného másla (ghí); sůl; klíčky ředkvičky - microgreens (nemusí být)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 975 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	17,18 g
Tuky	77,35 g
Vláknina	34,23 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	678 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	90,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednu menší mrkev si dáme stranou, zbytek očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vložíme mrkev a chvíli opékáme. Přidáme nakrájenou šalotku, zázvor, chilli, česnek a společně orestujeme. Přisypeme kari, necháme rozvonět a hned zalijeme vývarem a kokosovým mlékem. Krok 3: Vaříme cca 20 minut a polévku rozmixujeme na hladký krém. Krok 4: Ze zbylé syrové mrkve nakrájíme jemné nudličky a zakápneme citronem.
Polévku nalijeme do misek a každou porci doplníme mrkvovými nudličkami a ředkvičkovými klíčky.

Jednu menší mrkev si dáme stranou, zbytek očistíme a nakrájíme na menší kousky.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vložíme mrkev a chvíli opékáme. Přidáme nakrájenou šalotku, zázvor, chilli, česnek a společně orestujeme. Přisypeme kari, necháme rozvonět a hned zalijeme vývarem a kokosovým mlékem.
Jak snadno oloupat česnek
Vaříme cca 20 minut a polévku rozmixujeme na hladký krém.
Ze zbylé syrové mrkve nakrájíme jemné nudličky a zakápneme citronem.
Polévku nalijeme do misek a každou porci doplníme mrkvovými nudličkami a ředkvičkovými klíčky.

TIP: Nejlepší recepty na krémové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2023

Poznámka autorky maris

Inspirace: recepty Albert, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g4V

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciePe 35 min

Krémová česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

paniRuzickova 60 min

Brokolicová krémová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Cuketová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinahayek 90 min

Chilli tagliatelle s kuřecím masem, v omáčce z kokosového mléka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Zobrazit více

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Pikantní chutě
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Podzimní recepty
Vaření

Moje poznámka

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g4V

Náhodný recept

Omeletkové jednohubky Videorecept

Omeletkové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 5 hodinami

Roláda s kopřivami

Přidáno před 5 hodinami

Pletýnky s čokoládou a kávou

Přidáno před 6 hodinami

Rýžová svačinka

Přidáno před 7 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Šátečky z rychlého těsta jsou do hodiny upečené a krásně ladí s povidlovou náplní nebo s džemem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa Hodnocení 2×

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 97×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Velký přehled otevírací doby obchodů na Velikonoce 2025: Kdy si nakoupit, aby lednice nezůstala prázdná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 150×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Holka u plotny peče: Hrníčkový šlehačkový beránek voní vanilkou a přípravu zvládne i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Sally.K51 před 43 minutami

Citronová buchta s tvarohem

JarkaT před 1 hodinou

Vepřové kostky po bratislavsku

Houska68 před 3 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Nadezda76 před 4 hodinami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

NikolaV před 4 hodinami

Česnekové trojúhelníky

Rejpalka před 5 hodinami

Čokoládový pohár s mascarpone Videorecept

Čokoládový pohár s mascarpone

Mariis před 5 hodinami

Mléčné francouzské houstičky

Zuzkamo před 5 hodinami

Mazanec Videorecept

varilamyskakasicku 20 min

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá