Kuřecí prsa na víně a žampionech

Name: Kuřecí prsa na víně a žampionech
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 větší kuřecí prsa; sůl; pepř; česnek; hladká mouka na obalení; 2 lžíce olivového oleje; 3 lžíce másla; 1 velká cibule; 150 g žampionů; 100 ml bílého suchého vína; 200 ml kuřecího vývaru; 200 ml smetany; 2 lžíce nasekané petrželky; špetka kari

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 601 kJ / 1 578 kcal
Bílkoviny	176,49 g
Tuky	76,45 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	25,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy. Krok 2: Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem. Krok 4: Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Krok 5: Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme. Krok 6: Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí. Krok 7: Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy.
Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce.
Jak snadno oloupat česnek
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem.
Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme.
Jak očistit žampiony
Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme.
Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí.
Čím nahradit smetanu
Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Zveřejněno 18. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teta.verca

Kuřecí játra se žampiony na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Snadné recepty
Smažení
Vaření
Houby
Bylinky

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Náhodný recept

Kávová roláda s lahodným krémem a kandovanými višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Jan Nemec 7. 4. 2023 12:48

RubyRom 21. 3. 2023 20:22

Anna Kocikova: Aničko, moc děkuji

Anna Kocikova 21. 3. 2023 20:08

Romanko moc dobře jsi to připravila,mě by chutnalo

RubyRom 18. 3. 2023 20:04

rozmarynaH: moc děkuji

rozmarynaH 18. 3. 2023 17:49

Určitě bych se nechala pozvat

. Zkuste někdy přidat lžíci citronové šťávy, je moc chutné.

Jo a dávám Vám hvězdičku (tu nejvyšší).

RubyRom 18. 3. 2023 15:27

Marie Svarcova: moc děkuji, jen se po tom zaprášilo

Marie Svarcova 18. 3. 2023 11:00

Nádhera, moc dobře jsi navařila takovou dobrotu

Články s tímto receptem

Hodnocení 124×
Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Hodnocení 122×
Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Hodnocení 101×
Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností

Přečtěte si

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 32×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 122×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností Hodnocení 101×

Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 31 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 34 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, česnek, mouka hladká, olej olivový, máslo, cibule, žampióny, víno bílé suché, vývar kuřecí, smetana, petrželka, koření kari

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 124× Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Hodnocení 122× Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Hodnocení 101× Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 124×
Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Hodnocení 122×
Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Hodnocení 101×
Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností