Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pepřové řízky s meruňkovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 318 kJ /
1 032 kcal
Bílkoviny12,36 g
Tuky49,89 g
Vláknina36,54 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 284 mg
Sůl0,55 g
Sacharidy119,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky vepřového masa naklepeme, posypeme nahrubo rozdrceným pepřem s novým kořením a přitlačíme k masu. Krok 2: Plátky prudce opečeme z obou stran na oleji asi 1 minutu a pak volněji dopečeme z každé strany asi 2 minuty, osolíme, vyjmeme a udržujeme v teple. Krok 3: Ve výpeku zesklovatíme cibuli nakrájenou na čtvrtky - já nedávala, přidáme vývar z kostky, šťávu z kompotu, smetanu, hořčici a provaříme. Dle potřeby dosolíme. Krok 4: Meruňky dáme do šťávy prohřát, buď půlky nebo nakrájíme na dílky. Ihned podáváme, maso na talíři přelijeme šťávou a přidáme meruňky.

Zveřejněno 27. 8. 2009

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: Teletext ČT

Chtěla jsem jen vyzkoušet, tak jsem dělala jen jednu porci. S tím pepřem je to jídlo spíše pro muže, ale zase nevím, co řeknou těm meruňkám :-))

Po reakcích v komentářích dodávám, že jídlo je určeno nejen pro muže :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pepřové řízky s meruňkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rRGk

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pepřové řízky s meruňkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rRGk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

:yes: to je jak v restauraci O MNAMINKA:yes:+

VYPADÁ TO SKVĚLE :-):yes:

Ježiš, to je nádherné:yes::yes::-D:-D+

Merylas - muži budou chrochtat blahem a určitě oblíznou talíř:-p :yes:

Tie fotky sú ako z kuchárskej knihy :yes:Krása.Maso v kombinácii s ovocím mám rada,mám doma aj nejakú zmes pepřu so šípkami,nikdy som to nepoužila,ale myslím že sem by sa to hodilo :-).Neviem si predstaviť ako tam zafunguje tá horčica ale ukladám a určite vyskúšam ;-):-))

:-pAchjo....tohle ukázat manžovi, musím to dělat hned zítra (dnes mám oběd hotový)...razí heslo Trocha pepře, ať se .....e:-D Prostě pepř miluje a kamufluje to, jak se dá:-))

Děkuji za milé komentáře a bodíky, doufám, že časem přibude i nějaká ta fotečka:-8 Jídlo to je příjemné, hlavně pro milovníky pepře, já pro sebe bych malinko ubrala:-8 Ale kombinace je to jinak příjemná;-) Maris, já snahu měla jít ten recept napsat, ale jak jsem se pořád pletla a zamotávala, tak jsem to raději nechala na ráno. Já když něco mám nafoceno, tak to musím hned přidat, časem zapomínám, co a jak jsem dělala:-)) A musím asi upravit poznámku, že jídlo je vhodné spíše pro muže:-)) :-O, kolik je tady dam, milovnic peprných jídel:-D

Merylas, to bych si dala hned dneska!:-p:yes:

Maruško, super, ta kombinace pepře a meruňek musí být zajímavá:yes::yes: +

Merylas, když jsem vás ráno dočítala na Pokecu, tak tam slibuješ, že jdeš přidat recept a nic :-)) a Ty jsi pro nás schovala takovou dobrůtku. Já mám kombinaci maso - ovoce moc ráda, posílám bodík :yes::-))

Merylas - masíčko a ovoce :-*:-p a meruňky s pepřem jééé to funguje!!!!:-p:-p:yes::yes:

Merylas, super! Poslední dobou jsem také přišla na chuť jídlům z masa, kdy kombinace koření a např. medu, ovoce nebo zavařeniny při pečení nebo dušení dodává jídlu zajímavou a příjemnou chuť. Bodík 3.:yes:

Merylas,dávám Ti bodík,protože já už jsem maso s meruňkami dělala a bylo to dobré.Hezky jsi to opepřila,tak to určitě stáhlo nasládlou chuť.:yes::yes:

Merylas, vypadá to krásně! Hned bych si dala! Já si myslím, že k tomu pepři se meruňky hodí nebo taky broskve. Máš ode mě prvního bodíka:-!:yes:

Tématické fráze:
merunková omáčka k masu, merunkova onacka k masu, vepřová panenka s meruňkovou omáčkou, merunkova horcice, meruňková omáčka na maso, peprove rizky prirodni, pikantní merunková omáčka, maso s meruňkovou omáčkou, vepřová kýta s pepřovou omáčkou, merunkova omacka k masu recept, řízek s meruňkovou omáčkou, maso s merunkami, merunkova omáčka recept, vepřová kýta s meruňkovou omáčkou, veprove s merunkovou omackou, pananka s merunkovou omacku, meruňková omáčka na grilování recept, kýta s meruňkovou omáčkou, recept na husu s omačkou., grilovaná panenka s merunkovou omáčkou

Suroviny:
řízek vepřový, pepř černý, koření nové koření, olej, sůl, cibule, kompot meruňkový, hořčice kremžská, vývar masový, smetana sladká, sůl

Přidat fotografie receptu