Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové řezy s tvarohovo-pudinkovým krémem a polevou

Chutné těsto s vůní ořechů a vanilky, vrstva vanilkovo tvarohového krému a BeBe sušenky polité čokoládovou polevou. S těmito vynikajícími řezy si jistě ještě více užijete chvíli odpočinku u kávy.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 538 kJ /
6 104 kcal
Bílkoviny145,54 g
Tuky354,38 g
Vláknina29,50 g
Cholesterol 919 mg
Sodík 1,12 g
Sůl3,31 g
Sacharidy568,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a hluboký plech o rozměru 23x32 cm vyložíme papírem na pečení. Krok 2: V misce promícháme všechny sypké suroviny, přidáme vidličkou rozkvedlaná vejce a přilijeme všechny tekuté ingredience. Máslo použijeme zchladlé a mléko o pokojové teplotě. Dobře promícháme, vlijeme do připraveného plechu, uhladíme a vložíme do trouby. Krok 3: Jakmile těsto zvětší objem, snížíme teplotu na 170 °C a pečeme cca 20-25 minut (podle trouby). Zda je těsto upečeno, zkusíme špejlí. Po upečení necháme na mřížce vychladnout a mezitím připravíme krém. Krok 4: Do misky nasypeme prášek Vanilmix, zalijeme ho mlékem pokojové teploty a metličkou vyšleháme. Necháme 10 minut stát a zašleháme po částech tvaroh. Krok 5: Na zcela vychladlý korpus navrstvíme krém a uhladíme. Na krém poklademe těsně vedle sebe BeBe sušenky do mřížky 4x5. Krok 6: Na čokoládovou polevu rozehřejeme máslo, rozpustíme v něm čokoládu a dobře rozmícháme. Polevou polijeme vrstvu sušenek. Krok 7: Po ztuhnutí nakrájíme řezy na 20 dílů podle sušenek.

TIP: Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Zveřejněno 14. 5. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Samotný pudink z Vanilmixu (pudink za studena) je hodně sladký a díky přidanému tvarohu získá lahodnou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové řezy s tvarohovo-pudinkovým krémem a polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZOxR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové řezy s tvarohovo-pudinkovým krémem a polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZOxR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Anna Kocikova: :-) v každé městě už dnes jsou obchody s cukrářskými potřebami tak se vyplatí zkusit tam nebo zapojit pár kámošek a objednat dohromady, :-K

Marie Svarcova: Maruško do pohárů šlehám jedině s mlékem nebo 33% smetanou. Pak zašlehám buď zakysanku nebo smetanovou lučinu:yes:
Tvůj krém by byl moc dobrý do piškotové rolády+proložit nějakým ovocem.Už jsem hledala vanilmix na internetu,ale na to moje pečení 3 krát do roku se cena za dopravu nevyplatí:-)
Také se měj hezky:-KU nás od rána lije:no:Ani jídlo se nedá pořádně vyfotit:-D

Anna Kocikova: :-)OK já to psala už v minulém receptu - Do poháru udělej rozhodně s mlékem a zašlehala bych do toho zakysanku 30% creme fresh - ten krém mi přišel moc sladký samotný. ;-)Děkuji za komentář a měj se skvěle :-K

Marie Svarcova: Maruško tvé řezy byly jistě moc dobré:-Q:-K
U nás jsme spíš na sladké nepečené,ale tady mě zaujal hlavně ten krém,byl by dobrý do pohárů:yes:Do nich přidávám Dr. Oetker Crème Olé Vanilka,je to rychle ušlehané.Také jsem nevěděla co je vanilmix-google poradil:-8

Moanka: :-) moc děkuji a přeji krásný den i když to počasi nám zatím nepřeje :-K

Moc pěkné… 👌😋

RubyRom: :-) Děkuji za komentář, také jsem to neznala ale přivezla mi to sousedka, abych vyzkoušela tak jsem zkusila, zjistilla jsem, že se to dá koupit na internetu běžně, v prodejnách cukrářských potřeb atd, Není to nic nového ale není to moc známé. Krásně se s tím pracuje. Ty si určitě poradíš i bez toho ;-)- nemám žádné pochybnosti. Krásný večer :-K

Tak já jsem na sladké, určitě by mi chutnalo. Neznám vanilmix, nekupuji takové produkty, ale nějak si poradím. Recept se mi moc líbí. :yes::yes:

zdenka.s: :-) Zdeničko, klidně můžeš udělat pudink za studena nebo i obyčejný a dochutit podle sebe , už jsem dělala i s jahodovým. :-K Děkuji za komentář a přeji krásnou neděli :-K

Marie Svarcova: Maruško, už ten název mě dostal do kolen ,nepřeháním ,my máme nejraději moučníky s krémem a tohle je dokonalé :yes:
Jen ten vanilmix budu muset vyřešit . . Hezkou neděli :-K

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, ořechy vlašské, prášek do pečiva, cukr vanilkový, vejce, máslo, mléko, sůl, mléko, tvaroh, čokoláda hořká, máslo, sušenky bebe

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu