Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Bábovka je královnou mezi moučníky. Provoní celý domov a potěší snad každého, kdo ochutná. Vyzkoušejte tuto dvoubarevnou s tvarohovou náplní vonící po vanilce. Hodí se jak k odpolední kávě, tak třeba i na sváteční snídani.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 688 kJ /
2 794 kcal
Bílkoviny99,37 g
Tuky71,99 g
Vláknina14,74 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 937 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy429,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a připravíme bábovkovou formu, podle potřeby vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou - silikonovou vypláchneme studenou vodou. Krok 2: V menší misce, ruční metličkou, promícháme tvaroh s cukry, pudinkem a žloutkem a necháme stát. Krok 3: Ve šlehací misce našleháme elektrickým šlehačem do husté pěny celá vejce se zbylým jedním bílkem, solí a cukrem. Do pěny zašleháme olej, přilijeme mléko a vmícháme ručně mouku smíchanou s práškem. Krok 4: Hotové těsto rozdělíme na poloviny a do jedné z nich vmícháme jednu plnou lžíci prosátého kakaa.
Následně těsto střídavě vrstvíme do formy: kakaové - světlé - tvaroh - kakaové a zbylé světlé. Krok 5: Lehce formou klepneme, aby se těsta srovnala a dáme péct do předehřáté trouby na cca 45 minut.
Řídíme se vlastní troubou, zkusíme špejlí, dle potřeby zakryjeme vršek alobalem nebo papírem. Krok 6: Upečenou necháme stát na mřížce cca 10 minut a poté vyklopíme bábovku na talíř. Vychladlou nakrájíme a podáváme, můžeme lehce pocukrovat.

TIP: Návod, jak snadno vyklopit bábovku

Zveřejněno 19. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821Zj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821Zj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova: :-) to jsi mě i rozesmála, můj muž a poté i můj syn dělí bábovky na dusivky a prášivky i když fakt nejsou, dělám je málokdy a většinou něčím plněné. :-KKrásný a pohodový den

Páni,tak tato bábovka se mi moc líbí:-KTohle není žádná"dusivka";-)

tara23: :-) moc děkuji, ale u nás to fakt nebylo ;-) :-Kpřeji krásný zbytek dne .

přesně tuhle bábovku po mě chce dcera<3, prý jí u někoho ochutnala a je moc dobrá. Už jí mám uloženou :-D

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, vejce, bílek, sůl, cukr krupice, olej, mléko, kakao, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, cukr krupice, pudink vanilkový, žloutek, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu