Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Bábovka je královnou mezi moučníky. Provoní celý domov a potěší snad každého, kdo ochutná. Vyzkoušejte tuto dvoubarevnou s tvarohovou náplní vonící po vanilce. Hodí se jak k odpolední kávě, tak třeba i na sváteční snídani.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 688 kJ /
2 794 kcal
Bílkoviny99,37 g
Tuky71,99 g
Vláknina14,74 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 937 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy429,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a připravíme bábovkovou formu, podle potřeby vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou - silikonovou vypláchneme studenou vodou. Krok 2: V menší misce, ruční metličkou, promícháme tvaroh s cukry, pudinkem a žloutkem a necháme stát. Krok 3: Ve šlehací misce našleháme elektrickým šlehačem do husté pěny celá vejce se zbylým jedním bílkem, solí a cukrem. Do pěny zašleháme olej, přilijeme mléko a vmícháme ručně mouku smíchanou s práškem. Krok 4: Hotové těsto rozdělíme na poloviny a do jedné z nich vmícháme jednu plnou lžíci prosátého kakaa.
Následně těsto střídavě vrstvíme do formy: kakaové - světlé - tvaroh - kakaové a zbylé světlé. Krok 5: Lehce formou klepneme, aby se těsta srovnala a dáme péct do předehřáté trouby na cca 45 minut.
Řídíme se vlastní troubou, zkusíme špejlí, dle potřeby zakryjeme vršek alobalem nebo papírem. Krok 6: Upečenou necháme stát na mřížce cca 10 minut a poté vyklopíme bábovku na talíř. Vychladlou nakrájíme a podáváme, můžeme lehce pocukrovat.

TIP: Návod, jak snadno vyklopit bábovku

Zveřejněno 19. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821Zj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821Zj

Marie

Komentáře (4)

Anna Kocikova: :-) to jsi mě i rozesmála, můj muž a poté i můj syn dělí bábovky na dusivky a prášivky i když fakt nejsou, dělám je málokdy a většinou něčím plněné. :-KKrásný a pohodový den

Páni,tak tato bábovka se mi moc líbí:-KTohle není žádná"dusivka";-)

tara23: :-) moc děkuji, ale u nás to fakt nebylo ;-) :-Kpřeji krásný zbytek dne .

přesně tuhle bábovku po mě chce dcera<3, prý jí u někoho ochutnala a je moc dobrá. Už jí mám uloženou :-D

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, vejce, bílek, sůl, cukr krupice, olej, mléko, kakao, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, cukr krupice, pudink vanilkový, žloutek, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu