Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snadné skořicové šneky

Skořicové šneky mají hodně variant. Výsledkem je vždy chutný moučník oblíbený u dětí i dospělých. Zkuste tuto jednoduchou základní variantu. Díky použití másla bude výsledný skořicový šnek voňavý a rozplyne se na mlsném jazyku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

f4ckity f4ckity

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby závěrečného kynutí

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby závěrečného kynutí)

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 580 kJ /
3 007 kcal
Bílkoviny62,13 g
Tuky113,22 g
Vláknina15,54 g
Cholesterol 561 mg
Sodík 4,20 g
Sůl10,39 g
Sacharidy427,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypracujeme těsto buď ručně nebo v robotu. Nejprve smícháme mléko s droždím a postupně přidáme všechny suroviny a vyhněteme těsto. Krok 2: Těsto po vymíchání vyjmeme z mísy na vál a chvilku hněteme. Pokud těsto ještě lepí, přidáme trošku mouky. Hotové, lehce roztáhnuté ho necháme na cca 5 minut odpočinout pod miskou nebo ručníkem. Krok 3: Těsto rozválíme na obdélník o tloušťce přibližně půl cm. Krok 4: Máslo rozpustíme a nalijeme na obdélník, kde ho rovnoměrně rozmažeme. Krok 5: Smícháme cukr se skořici a touto směsí posypeme vrstvu másla.
Plech na pečení vymažeme tukem nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Obdélník srolujeme a nakrájíme si ho na cca 10-15 kusů. Krok 7: Rolky dáme do již připraveného plechu a necháme je hodinu na teplém místě. Krok 8: Pečeme na 170 °C než se upečou i spodní části šneků.

TIP: Severské skořicové šneky kanelbullar

Zveřejněno 21. 5. 2023

Poznámka autorky f4ckity

Tip na krájení: Dá se také krájet provázkem a je to podle mě lepší než nožem, jelikož nedochází k rozmazání těsta po noži a šnek se nedeformuje

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadné skořicové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY81Q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadné skořicové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY81Q

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

blankaschwarz: Hladkou

"Skořicáky" máme rádi. Mně se osvědčilo máslo nerozpouštět úplně, ale měkké máslo namazat na těsto. Mouku dávám buď hladkou nebo polohrubou.

:-)<3:yes::yes: to milují hlavně děti :-K

A jakou mouku mám použít ?

Suroviny:
mouka hladká, mléko, cukr, vejce, droždí, sůl, máslo, máslo, cukr, skořice

Přidat fotografie receptu