Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaná roláda

Slaná roláda s olivami je stylový a lahodný předkrm, který zaujme svou výraznou chutí a atraktivním vzhledem. Spojení jemného těsta, krémové náplně a pikantních oliv vytváří jedinečnou kombinaci, která potěší vaše chuťové buňky.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 908 kJ /
2 368 kcal
Bílkoviny166,15 g
Tuky121,82 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 1,25 g
Sodík 3,42 g
Sůl8,05 g
Sacharidy145,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky se solí a šlehačkou chvilku šleháme, zapracujeme mouku s práškem do pečiva a tymiánem a opatrně přidáme tuhý sníh z bílků. Krok 2: Vylijeme na nízký plech vyložený papírem na pečení a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme, dokud těsto nezpevní. POZOR, nepřepéct! Krok 3: Mezitím nakrájíme omytá rajčata na kostičky, oloupanou cibuli na tenká kolečka, kdo miluje olivy, nakrájí jich asi po 40 g zelených i černých. Z pomazánkového másla, soli, pepře a trošky mléka umícháme krém. Krok 4: Upečené těsto horké zatočíme i s papírem do rolády a po chvilce rozmotáme a necháme SKORO vychladnout. Krok 5: Na ještě vlahé těsto natřeme 1/3 krému, poklademe salámem a zeleninou, opět potřeme 1/3 krému a pomocí papíru zatočíme. Papír přitom sloupneme. Krok 6: Zabalíme do folie nebo alobalu a dáme alespoň na dvě hodiny ztuhnout do lednice. Zdobíme zbylým krémem, rajčaty, případně olivami.

Zveřejněno 27. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyvG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyvG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:yes::-K:-*:-8:-8:-// je to fakt super miluju ten recept !! :-K:-K

Suprovka, u nás můžou být i olivy:yes:

to mu být ňamka, taková chuťovečka, akorát bez toho salámku:-8:yes: i když tátovi určitě s:yes:

Jarka, komu česť, tomu česť...

Magdalenko, to je od Tebe moc milé, děkuju :-K:-K

Žížalka, úžasný, výnimočný receptík! +

Eli, tak jen upeč placku a zkus to jako řezy ;-)

:-p:-p:-K

Paráda :-p. Já si bohužel musím nechat zajít chuť, rolády se mi nevedou...:-//, už to ani nezkouším.
Ale bod si zaslouží...:yes::-)

Je to zajímavé. Určitě to při nejbližší příležitosti vyzkouším. Dávám bodíka:-)

U nás tedy jaksi bez těch oliv, no:-8:-8:-8:-))

Tématické fráze:
slané rolády plněné, slané roládky, salámová roláda, recept na slanou roládu, bílky na slano, cuketová roláda, aspiková roláda, studené rolády, bezmasá roláda, bezmasé rolády, studené slané rolády, studená kuchyně rolády, barevná slaná roláda, recepty na slanou roládu, slanná roláda, slanerolady, slanné rolády, studena slana rolada, recepty z bílků na slano, recept slané pečivo

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, sůl, šlehačka, tymián, prášek do pečiva, rajče, cibule, pomazánkové máslo, mléko, sůl, pepř mletý, olivy

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu