Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kosmatice v banánovém těstíčku
Smažené kosmatice jsou pochoutkou už našich babiček. Ovšem zde je těsto na smažení vylepšeno přidáním banánu, který chuť smažených bezových květů ještě vylepšuje. Zkuste tuto kombinaci sami vyzkoušet.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 530 kJ / 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,50 g |
| Tuky | 22,14 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 553 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 26,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čerstvě nasbírané bezové květy opatrně otřepeme a tím odstraníme případný drobný hmyz.
Krok 2: Banán na talířku rozmačkáme vidličkou. Dáme ho do hlubší nádobky a přidáme ostatní suroviny. Ručním elektrickým šlehačem ušleháme středně husté těstíčko.
Krok 3: Květy uchopíme za stonky, namočíme do těstíčka a položíme do pánve s rozehřátým olejem. Pozvolna smažíme 3-4 minuty do zlatavé barvy.
Krok 4: Poté nůžkami odstřihneme stonky, pomocí obracečky květy otočíme a opět pozvolna smažíme 3-4 minuty.
Krok 5: Během smažení po chvilce vidličkou květ nadzvedneme a zkontrolujeme barvu. Sladké těstíčko se rádo na okrajích rychle zabarvuje.
Krok 6: Usmažené květy dáme na kuchyňskou papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a poté můžeme servírovat.
Zveřejněno 12. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kosmatice v banánovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V3j
Moje poznámka
Kosmatice v banánovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V3j
Nejnovější recepty
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 53 minutami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno před 15 hodinami
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno před 15 hodinami
Brokolicový nákyp s mrkví a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Obalený květák z remosky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaná tvarohová buchta
Noumik před 1 hodinou
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Milahu před 11 hodinami
Zelí s medem
pajaheltuska před 12 hodinami
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
Sahula před 12 hodinami
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Sahula před 12 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Suz4n před 13 hodinami
Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Andyzvesnice před 14 hodinami
Netradiční cibulačka se žampiony
Andyzvesnice před 14 hodinami
Pikantní čočka
Karel849 před 14 hodinami
Suroviny:
banán,
vejce,
šťáva citronová,
mouka hladká,
kůra citronová,
smetana,
sůl,
olej,
citron,
kůra citronová
Komentáře (6)