Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maďarské lečo s haluškami

Lečo je pokrm typický pro maďarskou a ostatní středoevropskou kuchyni. Jako přílohu k leču obvykle podáváme brambory nebo chleba. Zde jsou k maďarskému leču jako příloha zvoleny halušky, které tento recept blíže posouvají ke své domovině.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 831 kJ /
1 155 kcal
Bílkoviny35,23 g
Tuky26,31 g
Vláknina18,55 g
Cholesterol 273 mg
Sodík 130 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy187,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme do misky, přidáme sůl, vejce, vodu a promícháme. Krok 2: Těsto protlačíme přes cedník na halušky do vroucí vody. Promícháme a vaříme asi 4 minuty. Až vyplavou jsou hotové. Scedíme je a propláchneme. Krok 3: Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vařící vodou a oloupeme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Z paprik odstraníme semínka a nakrájíme na proužky. Krok 4: Na sádle osmahneme cibuli do zezlátnutí.
Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a proužky paprik. Promícháme a opékáme. Zatím nakrájíme rajčata zbavená vnitřku. Krok 5: Přidáme do pánve, osolíme, opepříme a za občasného míchání dusíme do doby až se odpaří šťáva z rajčat. Krok 6: Pak přidáme mletou papriku, promícháme a malinko podlijeme vodou. Přisypeme halušky a prohřejeme. Krok 7: Před podáváním posypeme pažitkou nebo petrželkou.

TIP: Jak udělat dobré lečo

Zveřejněno 2. 7. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Inspirace z internetu - proženy. cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maďarské lečo s haluškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2ZZA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maďarské lečo s haluškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2ZZA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

mika59: Děkuji Miládko :-K

Eja57: moc děkuji :-K

Hmmm, dostala jsem na to chuť. Ukládám si… 😉😋

To by mi chutnalo..<3:yes::yes:

Moc pěkné, hvězdičky letí:-K
Mám ráda maďarské lečo bez vajec.

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, voda, sůl, cibule, paprika, rajče, klobása maďarská, sádlo, koření paprika maďarská, sůl, pepř mletý, pažitka

Přidat fotografie receptu