Letní dortík z červeného ovoce.

Name: Letní dortík z červeného ovoce.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Evropská
Ingredients: 120 g kakaových sušenek (Derby, Koka apod); 90 g rozpuštěného másla; 500 g červeného ovoce (kelímek z Lidlu - viz foto); 250 g zakysané smetany; cukr podle chuti; 1 želatinový ztužovač za studena; 100 ml teplé vody; 1 červená želatina (např. malinová Galaretka); 500 ml horké vody

Na tento dortík můžeme využít z mrazáku všechny zbytky ovoce ze zahrádky, nebo si ovoce koupíme. Množství ovoce i smetany si můžeme měnit dle svých potřeb. Na tomto svěžím občerstvení si zajisté pochutnáte.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mischelinka

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min Doba chlazení je asi 2 hodiny ovocný korpus + 2 hodiny po zalití Galaretkou.

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, Doba chlazení je asi 2 hodiny ovocný korpus + 2 hodiny po zalití Galaretkou.)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 8 porcí

Dortová forma průměr 20 cm

8porcí

120 g 120 g kakaových sušenek (Derby, Koka apod)

90 g 90 g rozpuštěného másla

500 g 500 g červeného ovoce (kelímek z Lidlu - viz foto)

250 g 250 g zakysané smetany

cukr podle chuti

1 1 želatinový ztužovač za studena

100 ml 100 ml teplé vody

1 1 červená želatina (např. malinová Galaretka)

500 ml 500 ml horké vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 224 kJ / 1 727 kcal
Bílkoviny	20,73 g
Tuky	126,80 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	320 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,37 g
Sacharidy	119,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Sušenky rozdrtíme v chopru nebo ručně a promícháme s rozpuštěným máslem. Krok 3: Vysypeme do formy a uhladíme na dno. Dáme do lednice vychladit. Krok 4: V misce smícháme kelímek ovoce a smetany. Pokud nám to přijde kyselé přidáme cukr. Krok 5: V jiné misce připravíme želatinový ztužovač podle návodu a pak do něj pomalu postupně přimícháváme ovocnou směs. Krok 6: Nalijeme do dortové formy na sušenkový základ. Urovnáme a dáme opět vychladit. Krok 7: Nakonec si připravíme podle návodu želatinu nebo Galaretku. Necháme ji vychladnout na kuchyňském stole a pak ji nalijeme na již ztuhlý korpus. Krok 8: Můžeme ještě ozdobit ovocem. Dáme znovu vychladit do lednice.

Dortovou formu vyložíme papírem na pečení.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Sušenky rozdrtíme v chopru nebo ručně a promícháme s rozpuštěným máslem.
Vysypeme do formy a uhladíme na dno. Dáme do lednice vychladit.
V misce smícháme kelímek ovoce a smetany. Pokud nám to přijde kyselé přidáme cukr.
V jiné misce připravíme želatinový ztužovač podle návodu a pak do něj pomalu postupně přimícháváme ovocnou směs.
Nalijeme do dortové formy na sušenkový základ. Urovnáme a dáme opět vychladit.
Nakonec si připravíme podle návodu želatinu nebo Galaretku. Necháme ji vychladnout na kuchyňském stole a pak ji nalijeme na již ztuhlý korpus.
Jak na želatinu
Můžeme ještě ozdobit ovocem. Dáme znovu vychladit do lednice.

TIP: Nepečené dezerty z rybízu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2023

Poznámka autorky mischelinka

Dostal se mi do ruky kelímek plný červeného ovoce který obsahoval třešně, černý a červený rybíz a maliny. Konzistence ovoce byla podobná ovocnému rozvaru. Tak myslím že i takto by se to dalo použít, když si připravíme vlastní ovocný rozvar. Bylo třeba jej spotřebovat, tak jsem improvizovala. Dortík je lehký, mírně nakyslý a osvěžující.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní dortík z červeného ovoce.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/316w9

Letní ovoce zapečené s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666

Letní dortík s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 125 min

Bombastický dortík z roládek, ovoce a tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Dortík jen z ovoce :)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanet3

Nejrychlejší letní dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

rimanka 10 min

Dortík z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vladka321 50 min

Zobrazit více

Lehká bublaninka s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mischelinka 50 min

Domácí pomazánkové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka 10 min

Falešné šlehačkové podvodnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mischelinka 40 min

Sušenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 60 min

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 45 min

Tvarohový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mischelinka

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Dětská oslava
Letní recepty
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Ovoce
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Letní dortík z červeného ovoce.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/316w9

Náhodný recept

Hovězí dušené s houbami na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 13 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 15 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 19 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

20 receptů pro horké dny na doma, k vodě a na výlety: Připravujte lehká letní jídla

Letní jablka: Dozrávají uprostřed léta a jsou typická lahodnou nakyslou chutí a krátkou trvanlivostí Hodnocení 5×

Letní jablka: Dozrávají uprostřed léta a jsou typická lahodnou nakyslou chutí a krátkou trvanlivostí

Jak dlouho a při jaké teplotě péct velikonočního beránka? Jen ten správně propečený půjde snadno vyklopit z formy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 207×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Jak připravit nepečené dezerty s rybízem. Nejlepší recepty na dobroty, které nás příjemně osvěží během horkých letních dnů Hodnocení 17×

Jak připravit nepečené dezerty s rybízem. Nejlepší recepty na dobroty, které nás příjemně osvěží během horkých letních dnů

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

mikii před 10 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 10 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

Letní dortík z červeného ovoce.

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mischelinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede