Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč s ovocem, který kyne až v troubě

Dozrává vám na zahrádce muchovnik alias indiánské borůvky? Nebo nějaké jiné drobné bobulovité ovoce? Připravte z něj drobenkový, rumem vonící nekynutý koláč. Příprava není složitá, výsledkem je voňavý a chutný moučník.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 20 min

27 min (7 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 512 kJ /
4 186 kcal
Bílkoviny60,78 g
Tuky206,10 g
Vláknina16,90 g
Cholesterol 501 mg
Sodík 495 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy503,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve z uvedených surovin ručně vytvoříme drobenku a dáme stranou. Zapneme troubu na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Do mísy prosejeme mouku, přidáme ostatní sypké suroviny a promícháme. Krok 2: V mléce rozkvedláme vidličkou žloutek (lépe se v těstě rozptýlí) a přilijeme k moučné směsi spolu s olejem. Vše dobře promícháme a vzniklé těsto ihned rozprostřeme v tenké vrstvě na připravený plech. Krok 3: Urovnáme malým válečkem a posypeme vrstvou ovoce. Na ovoce nasypeme připravenou drobenku a dáme ihned péct do předehřáté trouby na cca 20-25 minut, podle trouby. Krok 4: Po upečení celý koláč potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem. Necháme na mřížce zcela vychladnout, poté nakrájíme.

TIP: Koláče plné ovoce - oblíbené recepty

Zveřejněno 9. 7. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám od mé sestry, původně byl napsaný na lžíce, ale navážila jsem suroviny.

Lze použít i jiné ovoce - právě dozrál na zahrádce muchovník. Někdo tomu říká kanadské borůvky, ale koupila jsem keř pod tímto názvem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s ovocem, který kyne až v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0rX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s ovocem, který kyne až v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0rX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

magdalenka: :-) ,moc děkuji za milý komentář, Magdalenko měj se moc hezky a užij si krásný zbytek nedědele :-K strávníkům to vyřídím oni to ani netuší ;-)

Marie Svarcova: si úžasná kuchárka. Stále ma prekvapíš niečim novým. Gratulujem tvojim stravníkom.

zdenka.s: :-) Zdeničko moc děkuji za komentář i přání - můžeš dát jakékoliv ovoce, já mám spoustu muchovníku a téměř žádny rybíz, během 2 let vyhynul a zbylo pár větví a mám ho nejraději tedy hned po švestkách ;-) toho těsta dávám tenkou vrstvu, raději víc ovoce. :-KKrásnou neděli a žádné upíry ;-):-K

RubyRom: :-) Romamko moc děkuji, vůbec jsem to nevěděla ani jsem to nečekala, myslím, že jsou tu lepší .;-):-K Přeji krásnou neděli a blahopřeji i Tobě - mně se zase víc líbí Tvé recepty , hlavně ty králičí - nestačila jsem se divit jaké máš skvělé nápady. :-K

Marie Svarcova: hned bych si dala ke kafíčku ,drobenka dozlatova ,jak máme rádi.Máme mraky rybízu ,hodí se ? Bodíky letí ,a Tobě hezkou neděli,Maruško :-):-)
Připojuji se s blahopřáním, výhru si zasloužíš :-K:-K:-K

Krásný koláč, chutnal by mi. :yes::yes:

Maruško moc Ti gratuluji k 1 . místu.
Zasloužíš si to! Tvoje recepty jsou zajímavé a pro mnoho kuchařinek nové.
Užij si výhru! :-K

Suroviny:
mouka hladká, pudink vanilkový, cukr krupice, sůl, droždí sušené, mléko, žloutek, olej, mouka polohrubá, máslo, cukr, cukr vanilkový, máslo, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu