Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslové krevety ve žlutých nudlích

Kdo jednou propadnul chuti krevet, neodolá. Jednoduchý, vpravdě mžikový recept na krevety neubere chuti jejich masa. Přitom zavoní česnekem i štípne po chilli. Limetka přikyselí, petržel dochutí a jídlo může putovat na stůl.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 13 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 8 min

13 min (5 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 352 kJ /
323 kcal
Bílkoviny1,80 g
Tuky27,03 g
Vláknina3,16 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krevety necháme rozmrazit, opláchneme, osušíme a prohlédneme zda není někde zapomenuté střívko. Očištěné osušíme na papírové utěrce, osolíme a opepříme dle chuti. Krok 2: Vodu na těstoviny přivedeme k varu, osolíme a vložíme nudle - dle návodu na obalu vaříme 4 minuty na skus. Ponecháme 1 naběračku vody z vaření pro případné podlití a nudle scedíme. Krok 3: Zatímco se nudle vaří dáme do rozpálené pánve máslo s olejem a necháme rozvonět česnek (nakrájený na tenké plátky, nasekaný nebo i v celku - podle zvyklostí) s chilli. Podlijeme vínem, necháme odpařit alkohol a přidáme krevety. Restujeme 1 minutu z každé strany. Jakmile zrůžoví vyndáme je stranou. Krok 4: Do pánve vložíme zcezené nudle, vsypeme nasekanou petrželku a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme krevety. Ozdobíme zelenou natí, chilli, zakápneme limetovou šťávou a ihned podáváme.

TIP: Asijské nudle - přehled druhů a příprava

Zveřejněno 17. 7. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Žluté nudle koupíme ve vietnamských prodejnách a krevety jsou udělané tak jak je dělám léta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové krevety ve žlutých nudlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBr1Q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové krevety ve žlutých nudlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBr1Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

bofinka: :-) děkuji - to jsou léta praxe :-K hezký den

Perfektni popis tepelne upravy krevet a omacky, nema chybu:yes:

zuzi777a (moderátorka): :-)třeba tam ještě někdy půjdeš ;-) hezký den :-K

Krevety jsem předevčírem míjela v obchodě. Chyba! :-D

Suroviny:
nudle čínské, krevety mražené, sůl, pepř mletý, chilli paprika čerstvá, máslo, olej olivový, česnek, víno bílé, šťáva limetková, petrželka hladkolistá

Přidat fotografie receptu