Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýže se špenátem a cuketou

Letní horka inspirují k vaření lehkých jídel. Rýže a zelenina jsou proto ideální volba. V kombinaci s citronem a bylinkami objevíte netradiční a velmi zajímavou chuť. Vyzkoušejte tuto nezvyklou, ale vyladěnou směs. Nebudete zklamaní.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eja57 Eja57

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 715 kJ /
410 kcal
Bílkoviny11,25 g
Tuky24,13 g
Vláknina18,16 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 96 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy30,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži namočíme alespoň na tři hodiny do studené vody. Krok 2: Šalotky a česnek nakrájíme najemno. Kopr a pažitku nadrobno. Cuketu nakrájíme na větší kousky. Krok 3: Na velké pánvi na oleji orestujeme cibuli a česnek. Přidáme cuketu, trochu osolíme a podusíme na skus. Krok 4: Nastrouháme kůru z poloviny citronu a plátek citronu. Přidáme obojí do pánve. Dále přidáme polovinu kopru a pažitky. Vložíme špenát, promícháme. Opět přisolíme a necháme chvilku zavadnout. Krok 5: Rýži důkladně propláchneme a uvaříme doměkka. Krok 6: Rýži smícháme s obsahem pánve. Odstraníme plátek citronu. Přidáme druhou polovinu kopru a pažitky. Promícháme a hned podáváme. Na talíři doplníme klínkem citronu na dochucení.

TIP: Špenát -rady a tipy

Zveřejněno 18. 7. 2023

Poznámka autorky Eja57

Inspirací byla Řecká rýže od Marušky, ale tohle je trochu jiný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže se špenátem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJp7r

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýže se špenátem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJp7r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:-)<3:yes::yes: moc pěkně jsi to vymyslela, určitě udělám a díky za tu inovaci ;-):-K a foto je nádherné :yes:

Tohle se bude hodit i jako příloha. Super lehké jídlo.:-*

Suroviny:
rýže basmati, cuketa, špenát baby, citron, kopr, pažitka, česnek, cibule šalotka, sůl, olej

Přidat fotografie receptu