Rychlá buchta s ovocem

Name: Rychlá buchta s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krystal; 1 prášek do pečiva; 2 vejce; 1 hrnek mléka; ½ hrnku oleje; Náplň:; 600ml mléka; 3/4 sáčku vanilkového pudinku; cukr (dle chuti); 200-250 g tvarohu ve vaničce; 300- 400 g ovoce (angrešt, třešně, jahody, borůvky, rybíz); Drobenka:; 180g polohrubé mouky; 80g másla; 80g cukru; Na přípravu plechu:; tuk; hrubá mouka

Hrníčkové koláče jsou jedny z nejvděčnějších. Žádné vážení, jen smíchat. Vrstva tvarohovo - pudinkové náplně bude skvělé podloží pro jakékoliv letní i konzervované ovoce. Prostě koláč, který máme k odpolední kávě všichni rádi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

IvetaHajd

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 417 kJ / 4 163 kcal
Bílkoviny	103,76 g
Tuky	100,98 g
Vláknina	22,36 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	526 mg
Sůl	1,81 g
Sacharidy	698,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme si řidší pudink. Necháme vychladnout (přikryjeme povrch potravinářskou fólií, aby se neudělal škraloup). Vychladlý pudink promícháme s tvarohem, případně dosladíme podle chuti.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou větší plech. Krok 2: Suroviny na drobenku smícháme rukama do požadované konzistence. Krok 3: Suroviny na těsto smícháme všechny najednou v míse, nejlépe ponorným mixérem. Krok 4: Na připravený plech nalijeme těsto. Na něj cik cak nalijeme pudink s tvarohem. Posypeme ovocem a nakonec drobenkou. Pokud je ovoce kyselé, můžeme celou plochu koláče posypat ještě cukrem. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě asi 20-30 minut. Propečení zkoušíme píchnutím špejle. Ta musí být po vytažení suchá.

Uvaříme si řidší pudink. Necháme vychladnout (přikryjeme povrch potravinářskou fólií, aby se neudělal škraloup). Vychladlý pudink promícháme s tvarohem, případně dosladíme podle chuti.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou větší plech.
Suroviny na drobenku smícháme rukama do požadované konzistence.

Jak připravit drobenku
Suroviny na těsto smícháme všechny najednou v míse, nejlépe ponorným mixérem.
Na připravený plech nalijeme těsto. Na něj cik cak nalijeme pudink s tvarohem. Posypeme ovocem a nakonec drobenkou. Pokud je ovoce kyselé, můžeme celou plochu koláče posypat ještě cukrem.
Pečeme v předehřáté troubě asi 20-30 minut. Propečení zkoušíme píchnutím špejle. Ta musí být po vytažení suchá.