Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí plátky se sýrovou omáčkou, ananasem a mandlemi

Plátek krůtího masa s exotickým ovocem? Proč ne. Ananas osmahnutý na másle spolu s praženými mandlemi a jemnou smetanovo - sýrovou omáčkou udělá z běžného jídla slavnostní menu. Doplňte třeba opečenými bramborami a můžete servírovat.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 385 kJ /
1 048 kcal
Bílkoviny102,40 g
Tuky59,19 g
Vláknina2,10 g
Cholesterol 331 mg
Sodík 481 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy14,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa mírně osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. V rozehřáté pánvi na rozpuštěném másle opečeme z obou stran a vyndáme na talířek. Krok 2: Na malé pánvičce nasucho opražíme mandle a dáme stranou. Přidáme lžičku másla a opečeme ananasové plátky, podlijeme lžící koňaku a necháme odpařit. Krok 3: Do pánve s výpekem dáme nastrouhaný sýr, zalijeme smetanou a necháme sýr rozpustit. Mícháme až do požadované hustoty, vrátíme maso, necháme prohřát. Krok 4: Podáváme s opečenými bramborami, na omáčku položíme ananas a posypeme mandlemi.

TIP: Jak udělat pečené brambory

Zveřejněno 22. 7. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Oblíbený, skoro zapomenutý recept mého muže, který jsem už 20 let nevařila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátky se sýrovou omáčkou, ananasem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD6Al

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí plátky se sýrovou omáčkou, ananasem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD6Al

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hella (moderátorka): :-)děkuji, je to nejméně 40 let starý recept ale stále dobré ;-) děkuji a přeji krásný večer :-K

To musí být opravdu dobrota!

Eja57: :-) děkuji, že jsi se ujala odpovědi, měla jsem od 7 hodin jinou práci a teprve teď jsem si sedla na chvilku k Notebooku:-KPřeji hezkou neděli

zdenka.s: :-) Zdeničko, odpovědi se ujala Evička ale řekla to přesně, původně jsem to z kuřecího masa dělala a tehdy jsme ani Rival (Lidl) neznali - to je opět inovace ;-) Děkuji za komentář a měj se moc hezky:-K

zdenka.s: ano, Rival je podobný jako Niva. A z kuřecího by to určitě šlo také

Marie Svarcova:tak tohle bych přejmenovala na Symfonie chutí :-D to musí být úžasné 👍
Šlo by z kuřecího? A sýr Rival :-? To bude asi něco jako Niva ?
Moc pěkný recept, Maruško :-K

Suroviny:
prsa krůtí, sůl, pepř mletý, hořčice plnotučná, ghee, sýr, smetana, máslo, ananas, mandle, koňak

Přidat fotografie receptu