Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Buřtobramboráš
Guláš je u nás jedním z nejoblíbenějších pokrmů a variant na něj máme nespočet. Každý má rád to své, nicméně inspirovat se můžeme navzájem. V tomto receptu je variace na guláš ze špekáčků, s brambory a výpečkovou pomazánkou.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 791 kJ / 1 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,67 g |
| Tuky | 72,62 g |
| Vláknina | 40,87 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 144,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli s proužky špeku a kmínem. Přidáme nadrobno nakrájené špekáčky a necháme vypražit. Následně přidáme rozmělněnou vepřovou konzervu a výpečkovou pomazánku.
Krok 2: Poprášíme moukou a zalijeme vývarem nebo horkou vodou. Přidáme nadrobno nakrájené brambory a vaříme do jejich změknutí.
Krok 3: Dochutíme majoránkou, paprikou, česnekem, pepřem a solí a necháme spolu vše ještě povařit.
Krok 4: Výpečky promícháme s cibulí, pepřem a hořčicí a přidáme na závěr do guláše.
Krok 5: Jak dobře víme, jíme očima. Na ozdobu při servírování tak můžeme použít škvarečky, rajčátka, libeček a levandule v květu kolem s cibulkou a šnytlíkem na střed.
Zveřejněno 3. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřtobramboráš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOKD
Moje poznámka
Buřtobramboráš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOKD
Nejnovější recepty
Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany
Přidáno před 58 minutami
Bábovka se svařeným vínem
Přidáno před 1 hodinou
Bochánky s medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Ragú s fazolemi
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové závitky s mletým masem
Přidáno před 5 hodinami
Mini řízečky z kuřecích prsíček
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řapíkatá polévka s pohankou
TondaJ před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 2 hodinami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 3 hodinami
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 3 hodinami
Základní chleba z remosky
petopentka před 3 hodinami
Bábovka ořechová
Napalsko před 4 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
Blansche před 4 hodinami
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Marylka před 5 hodinami
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 7 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 7 hodinami
Suroviny:
sádlo,
cibule,
špek,
kmín celý,
špekáček,
konzerva vepřová,
mouka,
vývar masový,
brambory,
paprika sušená sladká,
majoránka,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
cibule,
hořčice,
pepř,
Komentáře