Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Žampionový guláš s uzeninou a libečkem
Guláše mají u nás opravdu dlouhou historii a mnoho různých obměn svých chutí a příprav. V tomto receptu najdete návod na přípravu skvělého žampionového guláše s klobásou, které dokonale doplňuje výrazná chuť libečku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 163 kJ / 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,21 g |
| Tuky | 23,23 g |
| Vláknina | 36,15 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 5,30 g |
| Sůl | 12,30 g |
| Sacharidy | 60,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stonky libečku nakrájíme na tenká kolečka, lístky nakrájíme nadrobno. Žampiony otřeme navlhčeným hadříkem a podle velikosti nakrájíme buď na čtvrtky nebo půlky. Česnek nakrájíme na tenké plátky, cibule na tenké půlměsíčky a klobásu na kolečka.
Krok 2: Do kastrolu na rozehřáté sádlo dáme na 2 minuty restovat klobásu společně s kmínem. Poté přidáme cibuli a česnek a restujeme 5 minut. Přidáme žampiony,zasypeme paprikou, solí a pepřem, promícháme, přidáme sójovou omáčku a podlijeme do dvou třetin vodou.
Krok 3: Přidáme nakrájené stonky libečku a pod pokličkou dusíme slabým varem 15 minut. Občas zamícháme a podle potřeby podlijeme.
Krok 4: Guláš dochutíme, přidáme nasekaný libeček, promícháme a podáváme. Na přílohu se hodí pečivo, ale i špecle nebo noky.
Zveřejněno 7. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionový guláš s uzeninou a libečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp0y1
Moje poznámka
Žampionový guláš s uzeninou a libečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp0y1
Nejnovější recepty
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 6 hodinami
Živáňský vepřový závitek z kýty
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 3 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 4 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 4 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
LenkaSk před 5 hodinami
Špagety s mletým masem
Josef1956 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
avorellet před 5 hodinami
Řapíkatá polévka s pohankou
TondaJ před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 8 hodinami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 9 hodinami
Suroviny:
žampióny,
klobása,
cibule,
česnek,
sádlo,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
omáčka sojová,
libeček,
pepř mletý,
sůl,
voda
Komentáře (5)