Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nutellové mini buchtičky
Máte chuť na něco sladkého? Vyzkoušejte tyto měkké, nadýchané buchtičky plněné oblíbeným lískooříškovým krémem, vonící rumem a vanilkou a posypané moučkovým cukrem. Jistě zachutnají celé rodině.
Suroviny pro 55 kusů
55kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 970 kJ / 3 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,25 g |
| Tuky | 118,89 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 831 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,90 g |
| Sacharidy | 429,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme a smícháme s krupicovým cukrem. Až se rozpustí, přilijeme trošku vlahého mléka a necháme 10 minut zakryté utěrkou.
Krok 2: Do robotu s hnětacím hákem vsypeme mouku, sůl, cukr, citronovou kůru a promícháme. Pak vlijeme kvásek, žloutky, mléko, majonézu a máslo. Propracujeme těsto, lehce poprášíme moukou a necháme hodinu kynout.
Krok 3: Těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a nabíráme z něj lžičkou kousky. Z každého kousku uděláme placičku, kterou naplníme Nutellou a zabalíme.
Krok 4: Po stranách potřeme buchtičky rozpuštěným vlahým máslem a klademe je do máslem vymazaného pekáčku. Buchtičky klademe těsně vedle sebe. Necháme ještě 15 minut kynout.
Krok 5: Troubu rozpálíme na 180 °C.
Krok 6: Vykynuté buchtičky potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do trouby. Pečeme asi 15-20 minut podle velikosti buchtiček.
Krok 7: Horké buchtičky potřeme rozehřátým máslem smíchaným s rumem (pro děti bez rumu). Vychladlé pocukrujeme moučkovým cukrem s vanilkou.
Zveřejněno 10. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nutellové mini buchtičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYBl
Moje poznámka
Nutellové mini buchtičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYBl
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 10 minutami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 6 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 19 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
mouka hladká,
sůl,
kůra citronová,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
žloutek,
majonéza,
máslo,
mléko,
nutella,
máslo,
vejce,
rum,
cukr moučkový,
vanilka
Komentáře (7)