Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomalá krkovice s lehkým salátem

Name: Pomalá krkovice s lehkým salátem
Prep time: 7 min
Cook time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky krkovice; 400 g brambor; 100 g cibule; 50 g sádla; 20 g oleje do salátu; sůl; Na oblohu:; papriky; rajčata; okurka

Lehce prorostlá krkovice je skvělý kus masa, který při smažení získá krásnou barvu a zůstane šťavnatý. Podáváme ji s jednoduchým bramborovým salátem s cibulí a pestrou zeleninovou oblohou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 47 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 40 min

47 min (7 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 plátky 2 plátky krkovice

400 g 400 g brambor

100 g 100 g cibule

50 g 50 g sádla

20 g 20 g oleje do salátu

sůl

Na oblohu:

papriky

rajčata

okurka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 411 kJ / 815 kcal
Bílkoviny	10,68 g
Tuky	50,18 g
Vláknina	15,08 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	39 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	74,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici osolíme a velmi pomalu osmažíme na sádle. Krok 2: Brambory oloupeme, uvaříme, nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s oloupanou a nakrájenou cibulí, olejem a osolíme. Krok 3: Zeleninu nakrájíme a podáváme nazdobené dle své fantazie.

Krkovici osolíme a velmi pomalu osmažíme na sádle.
Jak správně postupovat při smažení
Brambory oloupeme, uvaříme, nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s oloupanou a nakrájenou cibulí, olejem a osolíme.
Jak dlouho vařit brambory
Zeleninu nakrájíme a podáváme nazdobené dle své fantazie.

Zveřejněno 22. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomalá krkovice s lehkým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RoR

Rillettes z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 620 min

Zapečená krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mardosa

Krkovice na moštu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Krkovice na zelenině z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 270 min

Krkovice v copánku v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 260 min

Uzená krkovice na zelí z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 195 min

Zobrazit více

Špikovaná krůtí pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Vepřové kousky Šanghaj

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 105 min

Krůtí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 40 min

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Oběd
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Pomalá krkovice s lehkým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RoR

Náhodný recept

Polévečka z anglické slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechový chlebíček s kandovanou pomerančovou kůrou

Přidáno před 15 minutami

Dušené hovězí kostky se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Linecká srdíčka II

Přidáno před 15 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 15 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 18 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 641×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 559×
Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 641×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Jak připravit jednoduchou pomazánku z červené řepy. Vařenou nebo syrovou řepu doplníme ořechy či křenem Hodnocení 48×

Jak připravit jednoduchou pomazánku z červené řepy. Vařenou nebo syrovou řepu doplníme ořechy či křenem

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí pikantní směs Videorecept

Zelnak před 2 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Ital77 před 3 hodinami

Kapustový prejt

magdalenka před 3 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 4 hodinami

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 6 hodinami

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 13 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, brambory, cibule, sádlo, salát, sůl, paprika, rajče, okurka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Pomalá krkovice s lehkým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 47 min

Pomalá krkovice s lehkým salátem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 641× Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 559× Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 641×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 559×
Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč