Sójová polévka se zeleninou

Name: Sójová polévka se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g uvařené sóji; 4 brambory; 150 g bílé hlávkového zelí (zelí); 2 mrkve; zeleninový vývar; 1 cibule; olej; 2 špekáčky; majoránka; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 553 kJ / 1 088 kcal
Bílkoviny	76,38 g
Tuky	42,87 g
Vláknina	51,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	74,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sóju uvaríme. Krok 2: Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Krok 3: Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosolíme. Povaríme ešte 5 minút a podávame.

Sóju uvaríme.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosolíme. Povaríme ešte 5 minút a podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2009

Poznámka autorky tejaja

Sóju namáčame v studenej vode aspoň 12 hodín. Potom varíme, kým nie je mäkká ( v tlakovom hrnci 40 minút ).

Nevaríme dlhšie, pretože sója naspäť stvrdne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nr0Y

Sójová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 60 min

Sójová polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Sójová polévka s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz

Sójová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Zobrazit více

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Suchárky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Polévky s uzeninou

Zelenina
Restování
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Sójová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nr0Y

Náhodný recept

Tvarohovo-jablečné rychlé smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 3 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 3 hodinami

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Přidáno před 4 hodinami

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí prsa na smetaně s paprikami

Přidáno před 19 hodinami

Brambory na cibulce se zelím

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 13. 11. 2009 16:13

maria, je to dobré aj bez špekáčikov aj s nimi. Ja tam tie špekáčiky dávam, pretože je to potom tzv. desiatová polievka, ktorú podávam s chlebíkom ako hlavný chod. A už nijaké druhé jedlo.

maria 13. 11. 2009 11:18

bez tech \"špekáčků\" to bude určitě dobré

můžete to dát

tejaja 28. 8. 2009 18:05

Janka, Laďka odpovedala za mňa

( díky Laďka ).
Sója je strukovina ( luštěnina ), takže v tej polievke je sója to, čo vyzerá ako biela fazuľa.
Žiadne texturáty

poctivá sója

spagetka 28. 8. 2009 15:11

Jani, nejsem autorka, ale pokud vím, Terezka uznává jen pravé sojové boby, ne náhražky, jak říká

JanaDorazinova 28. 8. 2009 14:43

Jen mi Terezko prozraď, co v té polévce je soja?

Vidím brambory, zelí, mrkev, špekáčky, ale nevidím soju a která tím je myšlená? Plátková, co se z ní dělají řízky, nebo holandské nudličky nakrájené ještě na menčí, no, já ji tam nevidím!! Jinak, konečný výsledek je lákavý.

Ááá, jsou to ty sojové oválky? Tzv boby?