Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutá roláda se švestkami

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 576 kJ /
4 679 kcal
Bílkoviny199,18 g
Tuky132,86 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 499 mg
Sodík 3,84 g
Sůl9,51 g
Sacharidy662,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Krok 2: Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve kterém jsme rozpustili sůl a rozkvedlali vejce. Krok 3: Vypracujeme vláčné měkké těsto, které necháme na teplém místě kynouy. Krok 4: Po vykynutí zhotovíme roládu tak, že formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a část těsta vložíme do formy. Krok 5: Na dně formy uděláme takový žlábek, kde pokládáme půlky švestek jednu za druhou a do každé půlky švestky vložíme půlku mandle. Krok 6: Těsto uzavřeme, potřeme rozpuštěným tukem, můžeme posypat perníkovým kořením (nemusí se) a dáme péct do stř. vyhřáté trouby. Po upečení a vychladnutí krájíme na řezy.

Zveřejněno 28. 8. 2009

Poznámka autorky HankaPu

Z 1/2 kg mouky máme 2 rolády, ale také záleží na velikosti formy. Já používám takovou starší, menší. Tuhle roládu dělám už hodně dlouho a u nás je moc oblíbená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutá roláda se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQoA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutá roláda se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQoA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Tak zítra vyzkouším a uvidíme, zatím se mi zalíbil!:yes:

Hezké a dobré:-):yes::yes:+ 4.

Hani, hodně sympatický moučník:yes:, už si ukládám:-)

:yes::yes:

Tématické fráze:
roláda z kynutého těsta, kynutá roláda s tvarohem, moučníky se švestkami, kynuté těsto na roládu, moučníky ze švestek, moučník se švestkami, roláda s kynutého těsta, švestky moučník, se švestkami, těsto na kynutou na roládu, moučníky s švestkami, rolada z kynuteho těsta sladka, šneci z kynutého těsta se švestkami, moučník se švestkama, recept moučník švestky, kynutá těsta postup, moučník švestky, recepty moučníky se švestkami, roůáda z kynutého těsta, rolady z kynutého těsta

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, tuk hera, vejce, droždí, sůl, mléko

Přidat fotografie receptu