Bramborové krokety se šunkou a sýrem

Name: Bramborové krokety se šunkou a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g vařených brambor; 100 g uzeniny (šunka, šunkový salám, odřezky); 100 g tvrdého sýra (podle chuti, eidam, niva nebo uzený Radaamer); 2 vejce; 2 lžíce bramborového škrobu; sůl; mletý pepř; strouhanka na obalení; olej na smažení

Zbyly vám vařené brambory z předchozího pokrmu a nevíte co s nimi? Přidejte k nim uzeninu, oblíbený sýr a směs namelte. Přidejte vejce a tvarujte krokety, které po obalení ve strouhance usmažíte. Večeře či chuťovka k pivu, naprosto geniální.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaill

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

250 g 250 g vařených brambor

100 g 100 g uzeniny (šunka, šunkový salám, odřezky)

100 g 100 g tvrdého sýra (podle chuti, eidam, niva nebo uzený Radaamer)

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce bramborového škrobu

sůl

mletý pepř

strouhanka na obalení

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 231 kJ / 1 011 kcal
Bílkoviny	58,86 g
Tuky	50,37 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	628 mg
Sodík	2,04 g
Sůl	4,92 g
Sacharidy	77,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory, sýr a šunku (uzeninu) pomeleme (můžeme použít elektrický sekáček). Přidáme vejce, škrob a ochutíme solí a pepřem. Krok 2: Tvoříme malé kuličky, obalujeme ve strouhance a klademe do oleje rozehřátého na 170 °C. Smažíme do zlatova. Krok 3: Podáváme se zeleninovým salátem

Brambory, sýr a šunku (uzeninu) pomeleme (můžeme použít elektrický sekáček). Přidáme vejce, škrob a ochutíme solí a pepřem.
Tvoříme malé kuličky, obalujeme ve strouhance a klademe do oleje rozehřátého na 170 °C. Smažíme do zlatova.
Jak můžeme smažit zdravěji?
Podáváme se zeleninovým salátem

TIP: Top 7: Nejlepší zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové krokety se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68Wp7

Větší bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 25 min

Moje bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka

Plněné bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Rýžové krokety se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Sýrové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mates1113 20 min

Zobrazit více

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Salát z červené řepy s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kaill 45 min

Hovězí po tyrolsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kaill 210 min

Tvarohová pomazánka s dušenou mrkvičkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 20 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Svačina
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborové krokety se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68Wp7

Náhodný recept

Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 4 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 6 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 10 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 23 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno 30. 3. 2025 13:01

Plněná vejce s žervé

Přidáno 30. 3. 2025 12:00

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak vymazat a vysypat formu na beránka: Takto zajistíte, že půjde snadno a lehce vyklopit a nerozpadne se

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Bábovka z pomazánkového másla: Nezvyklá ingredience zajistí vláčnost, nadýchanost a jemnost, moučník je snadný a rychlý

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

7 oblíbených zeleninových salátů. Užijte si je podle nejlepších receptů Hodnocení 61×

7 oblíbených zeleninových salátů. Užijte si je podle nejlepších receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

20 receptů na bramborové placky: Můžeme do nich zpracovat téměř vše, co máme doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

gahim před 1 hodinou

Miliónová polévka

Fitulka před 1 hodinou

Hrníčkový mazanec naší babči Videorecept

Sahula před 2 hodinami

Suroviny:
brambory, uzenina, sýr tvrdý, vejce, škrob bramborový, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Lehký těstovinový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danda

Bramborový salát z čerstvé zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Dominik22 45 min

Bramborové krokety se šunkou a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji