Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Borůvkové knedlíky byly vždy známkou toho, že je léto tady. Dnes si tuto dobrotu můžeme dopřát celoročně a rádi. Neboť kynuté borůvkové knedlíky jsou láska na první kousnutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

terkabazalka

Snadný

Doba přípravy 98 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 8 min doba přípravy včetně kynutí těsta

98 min (90 min příprava + 8 min tepelná úprava, doba přípravy včetně kynutí těsta)

Suroviny pro 6 porcí

celkem 6 velkých knedlíků

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 820 kJ /
2 108 kcal
Bílkoviny74,48 g
Tuky17,93 g
Vláknina25,16 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 626 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy399,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, sůl, cukr a promícháme. Uděláme důlek a dáme droždí, trochu cukru a trochu mléka. Necháme cca 15 minut vzejít kvásek. Poté přilijeme zbytek mléka, přidáme vejce a vše důkladně promícháme. Necháme kynout cca 30 minut. Krok 2: Těsto rozdělíme na 6 kousků. Každý kousek vyválíme, naplníme dvěma lžícemi borůvek a uzavřeme. Poté dáme do trouby na 30 stupňů na 15 minut ještě vykynout. Krok 3: Do velkého hrnce dáme vodu, přivedeme k varu, osolíme a vložíme knedlíky. Vaříme 5 minut, poté knedlíky obrátíme a vaříme další 3 minuty.
Pak knedlíky vyjmeme a propíchneme vidličkou. Krok 4: Podáváme přelité rozpuštěným máslem, se lžičkou tvarohu a pocukrované. Na ozdobu můžete přidat ještě pár borůvek.

TIP: Nadýchané kynuté knedlíky s ovocem

Zveřejněno 1. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPoX

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBPoX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, vejce, mléko, cukr, sůl, borůvky, máslo, cukr moučkový, tvaroh ve vaničce

Přidat fotografie receptu