Masové koule s rýží pečené v omáčce
Jídla z jednoho pekáčku jsou již dlouhou dobu velmi oblíbená. Většinou tak upravujeme mleté maso na mnoho způsobů. Zde je zapečené v rajčatovém pyré, které nám přiblíží středomořskou kuchyni, jejímž základem právě passata je.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 234 kJ / 1 012 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,08 g |
Tuky | 20,58 g |
Vláknina | 12,32 g |
Cholesterol | 379 mg |
Sodík | 380 mg |
Sůl | 1,03 g |
Sacharidy | 117,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme na masovém strojku (nebo koupenou mletou směs) a dáme do misky. Přidáme rýži, bylinky a ostatní suroviny, vše dobře promícháme. Z hmoty vytvoříme navlhčenou rukou 6 koulí, které dáme do zapékacího pekáčku.
Krok 2: Zapneme troubu na 180 °C (spodek/vršek s roštem uprostřed). Zatím uděláme omáčku promícháním rajčatové passaty a uvedených ingrediencí. Omáčku nalijeme na masové koule a uzavřené poklicí nebo alespoň alobalem vložíme do předehřáté trouby.
Krok 3: Koule v omáčce pečeme cca 50 minut, pokud by rýže nebyla úplně měkká vrátíme do trouby a dopečeme ještě 10 minut. Dochutíme solí nebo cukrem.
Krok 4: Podáváme s těstovinami, bramborovou kaší nebo čerstvým pečivem dle vlastního výběru. Lze jíst i samotné.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Moje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 3 minutami
Turecká vejce
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 20 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 22 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 22 minutami
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 39 minutami
Vepřové po bratislavsku
Severynka před 49 minutami
Extra rychlé lívance
Hambro před 1 hodinou
Domácí langoše
ane.hir před 1 hodinou
Křupavé bramboráky
Ilca73 před 1 hodinou
Krůtí srdce na jalovci s brusinkami a pórkem
Hedwika před 1 hodinou
Zelný salát do zásoby
hlavous před 2 hodinami
Kynutá bábovka
vagundova před 2 hodinami
Rychlý ovocný koláč s drobenkou
chiara před 4 hodinami
Suroviny:
maso,
rýže dlouhozrnná,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
passata rajčatová,
vývar masový,
cukr,
česnek sušený,
omáčka worcesterová
Komentáře