Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí bobík

Pro naše děti chceme samozřejmě jen to nejlepší. Pokud pro ně sami připravíme jejich oblíbený smetanový krém, máme jistotu o jeho obsahu. Což se u kupovaného zboží vždy říci nedá.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HanaTrk

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 188 kJ /
1 957 kcal
Bílkoviny64,12 g
Tuky137,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 460 mg
Sodík 314 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy116,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vychlazenou smetanu elektrickým šlehačem vyšleháme do tuha. Do vyšlehané smetany zašleháme postupně vaničkový tvaroh a cukr dle chuti. Krok 2: Na misku či hrnec posadíme cedník tak, aby pod ním zbylo dostatek místa. Na cedník položíme tenké plátýnko, kapesník či tenkou utěrku. Krok 3: Vzniklou šlehačkovou směs nandáme na plátno a necháme v chladu alespoň 12, ideálně 24 hodin odležet. Během času ze směsi odkape přebytečná syrovátka. Krok 4: Výsledkem je hustý a krásně našlehaný, lahodný krém.

TIP: Zdravé krémy z tvarohu, jogurtu a kysané smetany

Zveřejněno 8. 11. 2023

Poznámka autora HanaTrk

Komerční pribináčky, bobíky a lipánky již vůbec nekupuji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí bobík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jYK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí bobík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jYK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Domácí je moc dobrý:-K

:-)<3:yes::yes::-K

Děkuji za inspiraci, také se mi nechce dávat dítěti kupované . :-)

veronika_straka: Smetany a tvaroh nakoupím v akci a smetánky tak vyjdou i značně levněji ;-)

Při spotřebě jogurtů u nás doma, díky za tip! <3

Suroviny:
tvaroh, smetana ke šlehání, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu